Улун(оолонг) Да Хун Пао, Премиум (Большой красный халат), 50г Мій Чай 2855 (364195952)

Да Хун Пао Премиум – это изысканный вариант одного из самых известных китайских улунов, происходящий из гор Уишань (провинция Фуцзянь). По сравнению со стандартными версиями, премиальный Да Хун Пао изготавливается из молодых листьев старых кустов, проходит более тщательную обработку и более длительную обжарку, что создает необычайно глубокий вкус и богатый аромат. Этот чай поражает баланс между минеральной «каменной» основой, дымными нотами и карамелизированной сладостью. Послевкусие — длительное, насыщенное, с легкой пряностью и приятной теплотой. Чем отличается Да Хун Пао Премиум? Сырье из ограниченной уборки — только молодые весенние листья Точная многоуровневая обжарка — многослойный вкусовый профиль Глубокий аромат с нотами какао, карамели, корицы и минералов Длинное послевкусие и чистый янтарный настой Идеален для медитативного чаепития и подарков Вкус и аромат карамели, сухофруктов и лёгкого дыма. Аромат – плотный, древесный, с теплыми минеральными тонами. Настой – глубокого янтарного цвета, прозрачный. Как заваривать Да Хун Пао Премиум? Гунфу чая: 5–6 г чая на 100 мл воды Температура — 95–98°C Промойте кипятком (2 секунды) для вскрытия аромата Заваривайте 6–8 раз, проливами по 10–30 секунд Европейский метод: 1 ч. л. на 350 мл воды Температура - 95-98 ° C Время настаивания - 2-3 минуты Можно заваривать 2-3 раза Кому подойдет? Любителям премиального чая Характеристики: Тип: Скальный улун (Янь Ча) Происхождение: Уишань, Фуцзянь, Китай Сорт: Премиум Ферментация: 50–6 Аромат: Древесный, пряный, теплый Цвет настоя: Темно-янтарный Кофеин: Средний-высокий Бренд: МОЙ ЧАЙ