Шен Пуэр Э-Шен (Дикий зеленый пуэр), 50г Мій Чай 2499 (364195759)

Шэн Пуэр Э-Шен – это дикий зеленый пуэр, изготовленный из сырья, собранного из диких чайных деревьев (野生茶樹) в горных районах провинции Юньнань. Такой пуэр отличается ярко выраженным минеральным и травянистым профилем, природной свежестью и сложным многослойным послевкусием. Название «Э-Шен» можно толковать как «жизненную дикость» или «естественную жизнь», полностью соответствующую характеру этого чая. Он не индустриально культивируется, а растет в природной среде, часто на высотах более 1500 метров, среди тумана, диких растений и каменистых почв. Настой – светло-золотистый, прозрачный. Вкус горьковато-сладкий, дикий, глубокий, с нотами зеленого винограда, дикой травы, коры и горного воздуха. Аромат – яркий, живой, с нотками дикого леса. Послевкусие долгое, с характерной терпкостью и постепенной медовой сладостью. Особенности дикого пуэра Е-Шен: Сырье – дикие чайные деревья (野生茶) Собрано вручную в экологически чистых регионах Мощная энергия настоя – чай «чувствуется телом» Яркий характер, перспективный для выдержки Подойдет для опытных ценителей шена Характеристики: Тип: Тип: россыпной (уточняется) Происхождение: Юньнань, Китай Вкус: горьковато-минеральный, дикорастущий, зеленый Аромат: дикий лес, трава, свежесть Как заваривать Э-Шен: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл Промыть первой проливом (2–3 секунды) 90°C (10-15 сек) До 10-12 проливов Европейский метод: 1 ч. л. на 300–350 мл воды Настаивать 3–4 мин при 90–95°C Заваривать 2–3 раза