Каваленд. Кто, как и зачем изобрел наш любимый напиток — Августин Седжевик | Лабораторія (362679890)

Книга "Каваленд" рассказывает о том, как кофе стал не просто популярным напитком, а символом капитализма и экономической эксплуатации. Огастин Седжвик погружает нас в увлекательную историю Джеймса Гилла, английского торговца, построившего кофейную империю в Республике Эль-Сальвадор в XX веке. От инноваций промышленной революции до бесчеловечных условий на кофейных плантациях Гилл не только стал магнатом, но и создал систему, где люди работали как рабы, получая мизерные средства за свой тяжелый труд. Прочтите книгу, чтобы узнать больше о истинной цене нашей утренней чашки кофе. Почему стоит прочесть книгу "Каваленд"? История становления кофе как популярного напитка, который увлечет даже тех, кто является его поклонником, ведь большинство не знает о жестоких условиях на кофейных плантациях. Раскрытие темы эксплуатации работников и использование жестоких методов в кофейном бизнесе, что изменит ваше представление об этом напитке. Увлекательная история о Джеймсе Гилле и его роли в становлении кофейной империи, напоминающей борьбу наркобаронов, но касающаяся обычного кофе. Об авторе Огастин Седжвик – преподаватель истории и культуры Америки в Городском университете Нью-Йорка. Специализируется на исследованиях истории еды, работы и капитализма. Он глубоко изучает связь между бизнесом и социальными структурами, что позволяет находить новые перспективы в истории привычных явлений. Преподаватель истории и культуры Америки в Городском университете Нью-Йорка. Исследует связи между капитализмом, едой и социальными структурами. Автор нескольких книг, затрагивающих тему культурных аспектов бизнеса и экономических изменений. Сюжет и главный герой "Каваленд" не просто история о том, как кофе стал популярным напитком. Это исследование человеческих трагедий, стоявших за развитием кофейной империи. Главным героем является Джеймс Гилл — английский торговец, который в середине XX века совершил попытку построить обширную кофейную империю в Сальвадоре, используя жестокие методы и максимально покоряя людей на его плантациях. Его история сливается с историей самого кофейного бизнеса, где отражается вся жестокость и эксплуатация трудовых ресурсов, следующих за созданием такого обычного напитка, как кофе. История Джеймса Гилла, построившего кофейную империю из-за жестокости и эксплуатации. Увлекательные описания того, как кофе стал очень популярным продуктом за счет этой империи. Исследование социальных и экономических аспектов, влияющих на процесс производства кофе. Для кого эта книга Эта книга станет настоящим открытием для тех, кто не только любит кофе, но хочет больше узнать о ее истории и влиянии на современный мир. Если вы хотите понять, почему наша повседневная чашка кофе имеет столь высокую цену, и что стоит за ее производством, эта книга для вас. Она также подойдет для тех, кто интересуется социальными и экономическими исследованиями, а также любит книги об истории и бизнесе. Для любителей кофе, которые хотят узнать больше о его истории и происхождении. Для интересующихся социально-экономическими аспектами глобального бизнеса. Для ищущих откровенность и реалии в описаниях бизнеса и его темных сторон.