Набор специй для настойки Биттер Ангостура на 1 л 166 г (S0801) Hot Rod Distiller (355878118)

Набор специй для настойки Биттер в стиле Ангостура (1 л) Биттер в стиле Ангостура поражает своим сложным букетом ароматов, где доминируют ноты гвоздики, корицы и мускатного ореха, изящно сочетающиеся с теплыми цитрусовыми оттенками. На вкус он проявляет глубокую горечь, которая сбалансирована сладостью и специями, создавая длительное, приятное послевкусие. Этот набор тщательно отобранных, высококачественных специй позволит создать собственный уникальный битер, который придаст глубину и сложность вашим напиткам. Инструкция по Использованию: Подготовка: Возьмите 500 мл спирта крепостью 96% для настаивания специй. Настаивание специй: Залейте все специи по набору спиртом. Закройте емкость и оставьте в темном месте на 2 недели, чтобы специи отдали ароматы. Фильтрация: После настаивания профильтруйте жидкость с помощью кофейного или ватного фильтра и перелейте отфильтрованный биттер в чистую емкость. Приготовление сиропа: Смешайте 180 г тростникового сахара с 450 мл воды. Нагревайте до растворения сахара, остудите до комнатной температуры. Завершение биттера: Аккуратно влейте остывший сироп в настойку и тщательно перемешайте. Содержимое набора: Гвоздика, Зеленый Кардамон, Перец Душистый, Хинна Кора, Горечавка Желтая, Корица, Изюм, Цедра Лимона, Цедра Апельсина, Имбирь, Дягель, Мускатный Орех Вес: 166 г Срок хранения: 24 месяца