Корзина для расстойки теста хлеба круглая из натурального ротанга с тканевым чехлом (диаметр 20 см) Kitchen Master (341724462)

Круглая корзина для расстойки хлебного теста — незаменимый аксессуар для домашней и профессиональной выпечки. Она используется для подготовки теста к выпеканию: придаёт изделию форму, способствует равномерной ферментации и формированию хрустящей корочки. Благодаря натуральному ротангу корзина впитывает лишнюю влагу, что обеспечивает идеальные условия для расстойки и способствует получению ровной круглой формы и выразительного рисунка на поверхности хлеба. Корзина сохраняет тепло и позволяет тесту «дышать», улучшая текстуру готового изделия. Подходит как для работы с влажным тестом, так и с классическими хлебными заготовками. В комплект входит тканевый чехол из хлопка, который позволяет ещё легче извлекать тесто, уменьшает потребность в муке и предотвращает прилипание. Чехол можно стирать и использовать многократно. Уход за корзиной для расстойки из ротанга: Перед первым использованием, а также время от времени в процессе эксплуатации корзину необходимо дезинфицировать. Это можно сделать двумя способами: С помощью жёсткой щётки и раствора воды с уксусом. В духовке: разогрейте духовку до температуры 120–140 °C и поместите в неё пустую корзину на 45–50 минут. Такая обработка позволяет уничтожить возможные споры грибков и бактерий, которые могут размножаться во влажной среде. Характеристики: Материал: натуральный ротанг Диаметр верхний: 20 см Диаметр нижний: 8 см Высота: 9 см Вместимость: до 400 г теста Вес: 190 г В комплекте: корзина, тканевый чехол (льняной вкладыш) Назначение: для расстойки теста Особенности: хорошо отводит влагу, тесто не прилипает, требует меньше муки Страна производитель: Китай