Китайское исследование. Автор – К. Кэмпбелл (КОД) Клуб Сімейного Дозвілля (338877442)

Китайское исследование. Классическая книга о связи здоровья и пищи Мы те, что мы едим. Правильное питание стало сродни стильному гаджету, без которого нельзя обойтись в современном обществе. Блоги и передачи заглядывают в наши холодильники и советуют, что должно быть, на его полках. По-моему, мы знаем основы правильного питания как табличку умножения. Тогда почему, несмотря на это, и дальше болеем, жалуемся на плохое самочувствие и ухудшение внешнего вида? А что, если правильное питание на самом деле не такое уж «правильное»? Колин Кэмпбелл, врач с мировым именем, кандидат наук и автор 300 научных публикаций, отвечая на этот вопрос, делится выводами 27-летней лабораторной программы. Автор предлагает пересмотреть традиционное представление о правильном питании, которое может бороться с раком, рассеянным склерозом, диабетом другой степени, болезнями сердца или, наоборот, обострить хронические заболевания. Чудодейственное лекарство, которое веками человечество ищет, лежат на тарелке. Впрочем, правильно ли мы их употребляем? Эта книга – лучшая инструкция.