Масло семян горчицы 500 мл (1693149511) Craft Oil (323209531)

С давних времен до нас доходят сведения о пользе горчицы. Как правило, для приготовления масла используют белые, черные или темно - серые горчичные семена. Изготавливается такое масло самым экологичным методом - в процессе холодного отжима, в результате чего продукт имеет высокое качество. Такой способ приготовления с использованием вертикального пресса и дубовой кадки исключает термическую обработку сырья. Поэтому получить большой объем продукта при этом не представляется возможным. Но именно так удается получить максимально полезный и натуральный продукт. Сегодня горчичное масло - это не редкий продукт, но он относится к категории ценных масел. Такие масла отлично насыщают наш организм, а также оказывают положительное воздействие за счет большого количества биологически активных компонентов. Для лучшего понимания, надо узнать состав масла горчицы. Сразу скажем, что процентный состав может иметь существенные отличия из-за сорта растения, которое служит сырьем для приготовления продукта. Линоленовая Omega 3 полиненасыщенная жирная к - та варьирует в пределах 8 - 13 %. Линолевая Omega 6 полиненасыщенная жирная к - варьирует в пределах 14 - 20 %. Олеиновая Omega 9 моно ненасыщенная жирная к - та варьирует в пределах 22 - 30 %. Насыщенная эйкозановая жирная к -та варьирует в пределах 7 - 14 %. Эруковая к - та варьирует в рамках 11 - 53 %. Но с недавнего времени содержание этой к - ты сводят до 2 - 5%. Лишь масло семян горчицы не несет вреда здоровью, поскольку в ходе медицинских изучений выявили, что эруковая к - та причиняет вред сердцу и сосудам. Поэтому сейчас выводят новые сорта горчичного растения, в которых эта к - та содержится в минимальных количествах. Заметим, в сарептской к - те показатель этот был минимальным изначально. Какие полезные вещества в горчичном масле Craft Oil: Omega 3 и Omega 6; Фитостеролы; Хлорофилл; Холин; Фитонциды; Синегрин; Витамины А, D3, D6, Е, D, К Ca (кальций), Mg (магний), S (сера), К(калий), Р (фосфор), Fe (железо), Zn (цинк). Продукт богат активными микроэлементами, позитивно воздействующими на клетки. Его применяют также наружно (к примеру, для укрепления волосяных фолликул). Также в нем много жирных к – т, и много Omega 3 и Omega 6 (похожи на рыбий жир). Именно потому он придает блюдам прекрасный вкус и насыщает их полезными составляющими. Какую пользу для организма приносит масло семян горчицы Craft Oil: улучшает процессы пищеварения; нормализует, активирует и восстанавливает функцию печени и поджелудочной железы; увеличивает и делает более крепкими стенки сосудов, приводит в норму АД (давление) и работу сердца и сосудов; укрепляет костно - мышечную систему; удаляет из сосудов "плохой" холестерин, помогает в предупреждении развития и в лечении атеросклероза; нормализует работу половых органов; налаживает работу репродуктивной системы; приводит в норму вес; борется с паразитами; укрепляет иммунную систему; помогает улучшить зрение; нормализует работу гормонов; восстанавливает после тяжелого физического труда. В медицине не сильно приветствуются жиры. А вот это масло - это кладезь жиров. Но тут совершенно другая ситуация. Поскольку пользы от этих веществ и витаминов больше, чем вреда от активных жиров, пагубно влияющих на человеческий организм. Надо подчеркнуть, что продукт, не прошедший рафинацию, устойчив к большим температурам. Поэтому он долго сохраняет свои органолептические качества. Масло горчицы - это источник натуральных антиоксидантов (витамина Е, холина). Как и многие масла, его применяют для приготовления пищи. На нем без проблем можно жарить, поскольку его не пугают высокие температуры. В кулинарных целях его добавляют в выпечку, на нем обжаривают овощи и мясо, ним заправляют любые салаты. В медицинских целях его используют для лечения и снятия воспаления в суставах, при остеохондрозе, простуде, для лечения вирусных инфекций, передающихся воздушно-капельным путем, а также с ним делают компрессы и аппликации на грудную клетку и область спины. В сфере бьюти - индустрии ним обрабатывают проблемную кожу, укрепляют ногти и волосы. Какие минералы и витамины входят в его состав: ретинол, токоферол, холекальциферол, калий, фосфор, витамины группы В 3, В4, В6; Макроэлементы и микроэлементы: цинк, натрий, калий, кальций, железо, магний; Жирные к - ты (Omega 3, 6 и 9). Также в состав этого продукта входят фитостеролы, антибиотики натуральные, хлорофилл, гликозиды и многое другое. 1. В сфере пищевой промышленности: Ним заправляют салаты, добавляют в первые блюда, соусы, заправки; Добавляют в выпечку, поскольку тогда появляется на выпечке золотистая корочка, и изделие долго не черствеет. Деликатно подчеркивает вкус и аромат любого блюда, придавая ему пикантности. 2. В медицине: Горчичное масло улучшает аппетит, используется в комплексной терапии цирроза, а также при жировой дистрофии печени; Активно выводит глисты. Снижает риски во время родов, способствует нормальной лактации. 3. В сфере к