Котел чугунный азиатский с чугунной крышкой объемом 12 л, Бризол Brizoll (317592280)

Котел чугунный азиатский с крышкой Бризол объемом 12 л Характеристики Материал: чугун Объем: 12 л Толщина дна: 3,8 мм Толщина стенки: 3,8 мм Вес: 10,4 кг Преимущества атский чугунный котел объемом 12 л укомплектован дужкой и чугунной крышкой. Предназначен для приготовления блюд, требующих тушения, умывания, приготовления в собственном соке, на костре или мангале. Толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности котла и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в котле из чугуна, особенно вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат. Чугунный котел устойчив к повреждениям. Незаменимый помощник для крупной компании в походе, даче и отдыхе на природе. Перед первым использованием чугунной посуды ее нужно подготовить, чтобы очистить от технического масла, которым производитель защищает посуду от попадания влаги в поры чугуна и последующего ржавления. Как подготовить чугунную посуду к первому использованию? Вымойте котел в теплой воде с мягким средством для мытья посуды. Протрите насухо. Поставьте котл на плиту и включите кухонную вытяжку. Насыпьте в котел соль (300-500 г) и прокалывайте 10-15 мин., периодически помешивая соль. Равномерно цвет котла будет изменяться на более светлый, более сероватый. Надо дождаться, чтобы вся поверхность стала такого цвета. Выключите плиту, дайте котлу остыть и ополосните его водой. Высушите котел на плите и полностью смажьте растительным маслом (дно тоже). Наглядное руководство смотрите в видео. Уход за чугунной неэмалированной посудой Чугунная посуда не предназначена для хранения в ней приготовленной пищи. Лучше переложить остатки в тарелки или судочки, а саму посуду после охлаждения вымыть по инструкции. Кстати, остывать он будет сравнительно долго. После каждого приготовления пищи нужно подготовить изделие к хранению по инструкции: сначала вымыть горячей водой (рекомендуется НЕ использовать при этом абразивные моющие средства). После мытья следует хорошенько высушить изделие. Производители рекомендуют сделать это самое, прокалив на плите, чтобы не осталось капелек воды и влаги на поверхности, которые могут стать причиной появления впоследствии неприятной всем ржавчины металла. После высушивания нужно налить чуть-чуть растительного масла внутрь, а затем аккуратно и осторожно распределить его по поверхности. Мыть такую посуду можно только руками. Следует запомнить, что в посудомоечной машине такие изделия мыть нельзя. Хранение должно быть в сухом и вентилируемом месте (повышенная влажность или попадание капель воды может привести к возникновению ржавчины на металле). Если неправильно ухаживать и хранить, на ее поверхности могут появиться со временем пятна ржавчины. Но не нужно переживать. Исправить ситуацию можно довольно простым способом: убрать ржавчину металлической щеткой, ополоснуть, после чего нагреть посуду и нанести небольшой слой растительного масла. Внимание! Чугунная посуда НЕЛЬЗЯ использовать в микроволновках (микроволновках). От резкого перепада температур изделие может треснуть, а при сильном ударе разбиться. Если правильно подготовить после покупки и правильно ухаживать за всеми правилами и инструкциями производителя, чугунная посуда прослужит очень долго и подарит множество вкусных и ароматных блюд. А какой вкусный получается жареный картофель в чугунном котле и еще на сале: совсем не пригорает, идеально прокаливается со всех сторон и внутри без крышки!