Миндаль жаренный, 100 г Десналенд (313101993)

Купить миндаль, высшего качества, по адекватной цене. Особенности. Хотя миндаль обычно называют орехом, на самом деле это ядра косточек одноименного растения, родственника сливы и абрикоса – но в отличие от них у миндаля отсутствует сочная мякоть. Родиной этого дерева является Юго-Западная Азия и Средиземноморье, где встречается в диком виде. Оболочка миндального ореха достаточно хрупкая и легко снимается, обнажая ядро с тонким сладковатым вкусом. Бланшированный миндаль дополнительно очищен от тонкой коричневой оболочки и слегка обжарен, благодаря чему имеет более привлекательный внешний вид и яркий вкус. Применение. Ядра миндаля вполне можно есть и сырыми, но при термической обработке их вкус усиливается и раскрывается. Его используют для приготовления выпечки, десертов, кремов, добавляют в некоторые сорта шоколада. Из молотого миндаля и сахарного сиропа готовят традиционное европейское наслаждение – марципан. Миндаль является основным ингредиентом итальянского ликера амаретто, а также служит для изготовления растительного молока. Польза. Миндаль содержит легкоусвояемый белок, богатый незаменимыми аминокислотами, что особенно важно для вегетарианского рациона. Клетчатка в составе миндальных орехов нормализует пищеварение и препятствует возникновению скачков глюкозы в крови. Оптимальное количество витамина Е в рационе является одним из необходимых факторов для поддержания красоты кожи и функционирования репродуктивной системы, а полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая развитие заболеваний сердца и сосудов. Витамины: Е, витамины группы В Макро и микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, цинк, медь, марганец, селен Другие вещества: пищевые волокна, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Внешний вид товара может отличаться от изображений на сайте.