Набор Green Light для приготовления чая матча #130 (R-18949-VS) No Brand (303975283)

Набор для приготовления матчи ЧасенКусенаошиЧасакуЧаван Набор включает в себя Чаван 125x125x75c 500млэто чаша созданная специально для приготовления и питья чая Матча подходит и для других чайных церемоний Удобный размер и форма чаши которая идеально ложится в ваши руки ЧасакуТясакуЧашаку dh специальная ложечка из японской чайной церемонии которую используют для насыпания чая Матча Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу а также помогает отмерить необходимое количество чая Кусенаоши подставка для венчика для матчи Часен Бамбуковый венчикdh известный в японской чайной культуре как che изготавливается в ручную из цельного среза бамбука различается длинной и количеством звеньев зубчкиковr Главная задача венчика dh взбить чай матча в единую консистенцию Что такое матча Матчаdh это японский зеленый чай растертый в порошок По-японски он называется маття а в нашей транскрипции матча Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонииОсобенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ Собирают урожай всего один раз в году И важной особенностью является то что за две недели до сбора урожая листья накрывают чтобы защитить их от попадания солнечных лучей Таким образом чай сохраняет свежесть а листья насыщенный темно-зеленый цвет При этом листья насыщаются аминокислотами и чай обретает сладкий вкус Что такое часен Венчик для матча Венчик Часен dh это специальный инструмент для равномерного размешивания и взбивания порошкового чая матча По принципу действия часен можно сравнить с ручным миксером Если вы хотите насладиться правильно приготовленным чаем матча то ничто не заменит вам часэн Только с его помощью вы сможете получить идеальный напиток со стойкой густой пеной Венчик изготавливается исключительно вручную и имеет свою историю происхождения Этот инструмент стал популярен в Японии 12 века Форма часена сохранилась и до наших дней Традиционным типом венчика для чая матча считается Часен с 46 - 80 волосками Венчик для чая маття всегда изготавливают вручную это щепетильный и длительный процесс Для изготовления часена мастера могут использовать три вида цельного бамбукового стебля сушеный свежий и обожженный Бамбук хорош тем что это нейтральный и экологичный материал который не меняет истинный вкус чая Для заваривания чая Матча при помощи венчика желательно использовать керамическую чашу в которую засыпается порошок Матча В любом случае использование венчика привносит неповторимые ощущения от традиционного японского чаепития Как правильно использовать и хранить венчик Часен Перед каждым использованием необходимо замачивать венчик Так венчик станет мягким и будет менее подвержен повреждениям При взбивании порошкового чая матча будьте аккуратны не используйте чрезмерную силу при взбивании чтобы не повредить волоски Во время чайной церемонии всегда нужно ставить венчик волосками вверх После использования необходимо аккуратно промыть венчик теплой водой и хорошо просушить чтобы избежать гниения Лучше всего венчик хранить на специальных керамических подставках dh Кусенаоши Так вы значительно продлите срок эксплуатации Часена