Стрейнер с пружиной барный (R-15283-VS) Motta (303975157)

Стрейнер с пружинкой M Ситечко для коктейлей из нержавеющей стали Характеристики Длинна18 см Диаметр пружины95 см Материалнержавеющей стали 1810 Aii 304 Традиционный инструмент для профессионального бармена Можно мыть в посудомоечной машине Идеальное ситечко для профессионального бармена Стрейнер с пружинойM Стрейнер dh специальное барное ситечко для отсеивания крупных частиц льда кусочков фруктовягод при переливании коктейля из бостонского шейкера Стрейнер в переводе с английского dh фильтр сито Стрейнер предназначен для отсеивания крупных частиц таких как лёд или кусочки фруктов при переливании коктейля из шейкера в бокал Данный барный инструмент используется в основном в качестве дополнения к бостонскому шейкеру так как в нём отсутствует фильтр или напрямую в бокал Без стрейнера не может обойтись ни один бармен будь то профессионал или новичок С помощью него можно отделить пенку или лед чтобы они не попали в бокалНа сегодняшний день существует множество стрейнего но как правило выделяют два типа хавторн стрейнер и джулеп стрейнер Вкус и внешний вид коктейля определяется не только ингредиентами но и техникой приготовления Для создания напитков методом смешивания стир тонкого процеживания файн стрейн и встряхивания шейк необходимо ситечко-стрейнер В состав многих коктейлей входят раздавленные фрукты и ягоды пряные травы и даже яичный белок Эти продукты используются для придания вкусовых и ароматических свойств но в готовом напитке не нужны Чтобы охладить и слегка разбавить жидкость в процессе смешивания добавляют лед Барное ситечко помогает удалить добавки Пользоваться им очень просто dh достаточно приложить к верху коктейльного бокала или шейкера и перелить напиток