Бразильский орех 100 г Святий Горіх (256039182)

Бразильский орех содержит множество витаминов и микроэлементов, включая: кальций, цинк, медь, селен, магний, калий, фосфор, натрий; витамины С, D, Е, пантотеновую и фолиевую кислоты, ценные витамины группы B: тиамин, рибофлавин, холин и ниацин, а также аминокислоты – бетаин, аргинин. В их составе большое содержание мононенасыщенных жиров (37%), являющихся источником «полезного» холестерина, необходимого для работы сердца. Но самая главная ценность ореха состоит в том, что он является богатейшим пищевым источником селена. Вес орешка составляет примерно 5 г и в каждом содержится не менее 96 мкг этого важного минерала, в то время как в других орехах его в среднем 1 мкг.