Кухонный нож Fibrox Boning 15 см Black (5.6103.15) Victorinox (254074779)

обвалочный нож с узким изогнутым лезвием от швейцарской компании Victorinox. Длина лезвия 15 см - гладкая заточка режущей кромки. Нож для обвалки Фиброкс поможет виртуозно справиться с любой тушей. Легко отделит мясо от костей. Профессиональный нож с суперострым лезвием, который подойдет как для аматоров, так и работников ресторанных кухонь и заготовительных предприятий. Невероятно острый и долговечный помощник. Fibrox - это профессиональная коллекция кухонного инвентаря, разработанная с учетом системы цветного кодирования для безопасной работы с разными группами продуктов (рукояти разных цветов). Повышенная износостойкость рукоятей. Разработаны специально для больших рабочих нагрузок. Международная сертификация NSF. Кухонные ножи Victorinox - это высокое качество изготовления и безупречная производительность. Эргономичная ручка со стабильным хватом и профессиональная заводская заточка для легкой и продуктивной эксплуатации. Лезвие отлично режет и долго сохраняет остроту. Назначение: для обвалки. Изогнутое лезвие 15 см. Режущая кромка: гладкая (Plain). Лезвие из нержавеющей стали высокого качества. Нескользящая и термостойкая ручка из термоэластопласта (ТЭП). Разрешено мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.