Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Электроника и техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.
Подготовка к набивке:
Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности.
Материал:
Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Свойства и преимущества:
- превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
- обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
- паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
- способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;
- позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта.
Условия хранения и сроки годности:
- оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%.
- гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.
| Артикул товара | 252531650 |
| Принадлежность | Продукты и напитки |
| Страна производства | Украина |
| Вес, кг | 0.1 кг |
Отзывы
из 5
Оставить отзывОставить отзыв
Пожаловаться
Если вы увидели комментарий, который не соответствуют нормам сообщества,
вы можете сообщить об этом
Пожаловаться
Комментировать
Куплен
Пожаловаться
Если вы увидели комментарий, который не соответствуют нормам сообщества,
вы можете сообщить об этом
Пожаловаться
Комментировать
Популярность в категориях: Продукты питания и алкогольные напитки 422 место
Категории, где ещё есть мяснные продукты
Топ товаров в категории мяснные продукты, которые интересны покупателям белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650)
Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 32 мм длина 1 метр No Brand (252531666), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751), UKR-KOSHER Колбаса курино-говяжья сырокопченая "Императорская" (уп.~250-300 г), цена за кг No Brand (298572184), UKR-KOSHER Колбаса индюшино-говяжья сырокопченая "Гурман" (уп.~250-300 г), цена за кг No Brand (298572397), UKR-KOSHER Колбаса курино-говяжья сырокопченая "Салями Татарская" (уп.~250-300 г), цена за кг No Brand (298572304), UKR-KOSHER Колбаса куриная сырокопченая "Гранд филе" (уп.~250-300 г), цена за кг No Brand (298572317), Хамон Jamon Curado 500 г El Maestro (336212163), Подарочный набор-бокс с сырами, колбасами и оливками Ohmybuket (343051918), Фуэт"" 150 гр. Испания Sola (346049892), Хамон JAMON SERRANO 100 гр. Испания Subirats (346049473), Хамон JAMON SERRANO 250 гр. Испания Subirats (346049487), Хамон JAMON SERRANO 500 гр. Испания Subirats (346049449), Хамон JAMON CURADO El 100 гр. Испания Maestro (346049195), Бекон нарезанный Alapitva Bacon sliced 500 г. No Brand (349810926)
Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650) бренда No Brand также покупают с такими товарами
Вермикулит добавка к субстрату 2 л No Brand (218235321), Стимулятор роста Эпин Макси 2 мл No Brand (218235381), Сухая аджика 50 грамм No Brand (251407158), Куркума молотая 75 грамм в стеклянной банке No Brand (251407723), Семена льна 100 грамм No Brand (251407749), Нитритная соль 1 кг No Brand (251407454), Защитное стекло антишпион для iPhone 12 Pro Max No Brand (257377611), Карбамид (мочевина) 1 кг No Brand (258335842), Бордоская смесь Добрыня 300 г No Brand (258335916), No Brand постельное белье бязь башня карта двухспальный 180х220 белый белые хлопок производство - Украина, No Brand постельное белье бязь анжела евро 200х220 белый с бежевым цветочный комбинированные хлопок производство - Украина, Пресс для зубной пасты и крема, диспенсер Синий No Brand (259161658), Агроперлит 3 л No Brand (259753394), Непроливайка одинарная цвет разноцветный ЦБ-00085368 No Brand (260043582), Щетка для удаления катышек No Brand Lint remover (260339898), Фунгицид Йодофит 2 мл No Brand (266823389)
Новые товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751), Хамон Нога Serrano 4200г Iberpeni (312497596)
Новые товары бренда No Brand
Черная анальная пробка Magic Motion Equinox USB с Д/У - 9*3,5 см - Анальные игрушки No Brand (288538423), Анальный вибратор - Фиолетовый - 23*2,5 см – Анальные игрушки No Brand (300860287), Атласная лента 4 см, цвет зеленый, 1 рулон (23 м) No Brand (301649817), Атласная лента 4 см, цвет черный, 1 рулон (23 м) No Brand (301649835), Вибромассажер для точки G Dream Toys ELITE JULIETTE LUXXE No Brand (303906344), Анальная пробка с вибрацией Crystal Probe камень прозрачный California Exotic No Brand (303906482), Смарт приставка TV Box MXQ 4K Ultra Hd 1Gb / 8Gb No Brand D_14031403 (303930803), Атласная лента 4 см, цвет темно-синий, 1 рулон (23 м) No Brand (305076167), Калькулятор KK 2280 No Brand k_8925 (305694801), Водонагреватель проточный RX-006 (нижнее) No Brand L_01008 (305768168), Музыкальная карусель с заводным механизмом No Brand (305824482), Поднос для фруктов и сладостей (2 тарелки) Fruit tray 16412-9 No Brand m_16613 (306456504), Плита газова портативна Happy Home BDZ-155A с чехлом No Brand R_7079 (306456752), Женский парик каскад коричневый No Brand (307284959), Настольный декоративный ночник 3D Шар No Brand W_2391204132 (307289324), Удлинитель-расширитель спинки бюстгальтера с резинкой до 9 см на 3 крючка No Brand (307364818)
Популярные товары в категории мяснные продукты
Колбаса сыровяленая Rozette (Розетте) высшего сорта, 240 г Discovery (234518486), Колбаса сыровяленая Махан высшего сорта, 240 г Discovery (234518491), Колбаса сыровяленая Salame (Салями) высшего сорта, 240 г Discovery (234518488), Колбаса сыровяленая Тартуфо высшего сорта, 240 г Discovery (234518490), Колбаса сыровяленая Суджук высшего сорта, 240 г Discovery (234518496), Колбаса сыровяленая Fuet (Фуэт) высшего сорта, 240 г Discovery (234518498), Колбаса сыровяленая Chorizo (Чоризо) высшего сорта, 240 г Discovery (234518500), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 19 мм длина 1 метр No Brand (252531650), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 50 мм длина 1 метр No Brand (252531677), Белковая (коллагеновая) оболочка для домашних колбас диаметр 65 мм длина 1 метр No Brand (252531751)