triangle

    Специи и приправы (Бренд - Ярмарок Приправ)

    Перец
    -23%

    Куркума – это одна из самых ценных специй, принадлежащая к семье имбирных. Она приобрела популярность благодаря своим полезным свойствам и выразительному вкусу. Родом из Восточной Индии куркума давно стала незаменимой на кухне, а также в медицинских и косметических целях. Ее молотую форму можно использовать во многих блюдах, а также для изготовления косметических средств. Особенности: Обладает бледно-оранжевым цветом и слабым пряным ароматом. Она богата витаминами и минералами, в том числе йодом, кальцием, железом и фосфором. Куркума обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, поэтому ее часто применяют в медицине и косметологии. Применение: Кулинария: Куркума придает блюдам приятный вкус и золотистый оттенок. Используется в маринадах, сырах, горчице, а также при приготовлении различных соусов, супов, пловов и карри. Краситель: Вместо искусственных красителей куркума может быть использована для придания золотистого оттенка различным продуктам. Медицина и косметология: Куркума обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает ее популярной в народной медицине и косметических процедурах. Преимущества куркумы: природный источник йода и железа. Витаминный комплекс, полезный для здоровья. Улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кожи. Не упустите возможность приобрести куркуму премиум-класса по выгодной цене!
    -24%

    Состав: соль кухонная "Экстра", сахар белый кристаллический, усилитель вкуса и аромата, глутамат натрия Е621, крахмал кукурузный, растительные сливки (патока (сахар, мука, фруктоза), частично гидрогенизированный растительный жир, сыворотка молочная сухая,3 антиспекующий агент Е 551, ароматизатор), овощи сушеные измельченные: морковь, чеснок, пастернак (корень), лук репчатый, сельдерей (корень измельченный), томаты; зелень сушеная измельченная: лук-порей, петрушки, укропа, базилика, орегано; специи молотые: кориандр, куркума, паприка красная, черный перец; краситель Е 102. Выделенный ингредиент является аллергеном. Содержит краситель, оказывающий негативное влияние на внимание и активность детей. Может содержать следы аллергенов: горчицы, глютена.
    -25%

    Лимонный перец – это ароматная специя, сочетающая в себе вкус острого перца и свежую лимонную кислинку. Это отличная смесь, идеально подходящая для приправки разнообразных блюд, придавая им пикантность и свежесть. Лимонный перец можно использовать как для приготовления, так и для заправки готовых блюд, что делает его универсальным ингредиентом на кухне. Состав: Перец черный Лимонная кислота Куркума Лук Чеснок Соль Применение: Лимонный перец можно использовать в самых разных блюдах: Салаты и соусы: Для добавления аромата и кислинки в салаты и соусы достаточно добавить немного лимонного перца, оставить на 10 минут, чтобы специя раскрыла свой. Рыба: Приправляйте свежую рыбу перед тепловой обработкой или готовую рыбу (жареную, отварную или приготовленную на гриле). Мясо: Лимонный перец прекрасно дополняет жареное, печеное или приготовленное на гриле мясо, в частности стейки, придавая им неповторимый вкус. Эта специя станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу, придавая блюдам яркий и свежий вкус!
    -25%

    Эта приправа состоит из тщательно подобранных сушеных овощей и пряных трав, придающих блюдам изысканный вкус и аромат. Она универсальна для различных кулинарных нужд и без добавления красителей, ароматизаторов или усилителей вкуса. Особенности и характеристики: Состав: Сушеные натуральные овощи и пряные травы. Без: Посторонних добавок, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и соли. Идеально подходит для приготовления мясных, овощных, грибных супов, а также супов-пюре, бульонов, соусов, подлив, маринадов, тушеных овощей и заготовок на зиму. Как использовать: Добавлять в блюда незадолго до их готовности для максимального сохранения вкуса. Смесь овощей "Ярмарка приправ" придает блюдам особые вкусовые качества и является идеальным дополнением для любителей натуральных и вкусных приправ.
    -25%

    Эта специя сделает любое блюдо из картофеля неповторимым, придавая ему особый вкус и аромат. Она идеально подходит для жареного, отварного картофеля, рагу, вареников с картофелем и даже пюре. Входящие в состав специи помогают нейтрализовать вредные свойства картофеля, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Состав: Паприка Чеснок Укроп Кориандр Петрушка Лук Майоран Сельдерей Куркума Применение: Добавляйте приправу за 5 минут до готовности блюда, или посыпьте готовое блюдо и дайте настояться 10 минут для полного раскрытия аромата. Эта приправа подходит для разнообразных блюд из картофеля, даря ему богатый и изысканный вкус.
    -25%

    Чесночная соль – это универсальная приправа, придающая блюдам особый аромат и вкус. Она идеально подходит для приготовления разнообразных блюд и может заменить обычную соль, придавая им уникальный чесночный оттенок. Применение: Приготовление блюд: чесночную соль можно использовать для приготовления сухарей, первых и вторых блюд, а также для салатов. Маринование и соление: Она отлично подходит для соления и маринования овощей. Замена обыкновенной соли: Благодаря чесночному вкусу, ее можно использовать вместо обыкновенной соли. Помните, что для правильного баланса вкуса достаточно использовать на 15% меньше приправы, чем обычной соли. Состав: Чеснок, соль, укроп. Преимущества: Удобство использования. Придает блюдам более насыщенный и пикантный вкус. Улучшает аромат блюд. Добавьте чесночную соль в свою кухню, и ваши блюда приобретут новое вкусное звучание!
    -23%

    «Бульон Куриный» Сухой пищевой концентрат быстрого приготовления. 3 сахара и подсластителя. Используется для быстрого приготовления бульона. Усиливает вкус и аромат первых блюд, соусов и гарниров. Способ приготовления: 10 г (g) добавить до 0,5 л кипятка (L) и тщательно перемешать. К первым и вторым блюдам добавлять по вкусу. Состав: соль «Экстра», сахар, подсластитель мальтодекстрин, крахмал кукурузный, овощи сушеные молотые: морковь столовая, лук репчатый, зелень петрушки сушеная молотая, куркума молотая, жир растительный (масло пальмовое рафинированное негид глутамат натрия (Е 621), гуанилат + инозинат натрия (Е 627 + Е 631); краситель рибофлавин (Е 101), ароматизатор пищевой «Курица», порошок куриного мяса (0,1%) Продукт может содержать следы аллергенов: сельдерея, горчицы, глютена. Питательная (пищевая) ценность на 100 г (д) продукта: жиры –3,4 г (д) из которых насыщены – 1,0 г (g); углеводы – 34,0 г (д) из которых сахара – 21,4 г (д); белки – 1,0 г (9); соль – 63,1 г (g). Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г(g) продукта: 840 кДж(kJ)/201 ккал(kcal). Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре не выше 20° и относительной влажности воздуха не более 75%.
    -23%

    Эта приправа сочетает в себе ароматные травы, что делает ее идеальным дополнением к разнообразным блюдам. Она подходит для мясных блюд, супов, бульонов, салатов, соусов, рыбных блюд и картофеля, придавая им неповторимый вкус и аромат. Состав: Майоран Петрушка Базилик Укроп Орегано Фенхель Кориандр Применение: Мясные блюда: Приправа придает мясу пикантный аромат и усиливает вкус. Супы и бульоны: Идеальна для приготовления ароматных супов и бульонов. Салаты: Для приготовления заправки смешайте небольшое количество этой приправы с оливковым маслом, чтобы заправить салат или закуску. Рыба и картофель: Добавляет глубину вкуса рыбным блюдам и картофелю, делая их более ароматными. Эта приправа не только повышает вкусовые качества блюд, но и полезна благодаря своим натуральным ингредиентам.
    -24%

    Лавровое письмо – это одна из популярнейших специй, особенно на территории стран бывшего СССР. Он растет на деревьях лавра, это реликтовое дерево, помнящее нашу Землю еще «молодой». История этой пряности очень древняя. Ее знали еще древние греки и римляне. Даже знаменитые лавровые венки были сделаны именно из этого кустарника-пряности. В древности лавр был ароматизатором, а также его добавляли в воду. В Европе начали использовать его как пряность чуть позже. Он используется во многих кухнях. Чаще его кладут в супы, соусы, мясные блюда, консервацию. Не обходятся без него рыбные и овощные блюда. Лист кладут не сразу, а примерно за 10 минут до окончания приготовления. Его сразу же удаляют из готовых блюд, ведь он может придать горечь. Лавровый лист не едят, он очень горький. Если нужно добавить пряности в соус, используется его порошок. Молотый лавр быстро теряет аромат, поэтому молоть его следует сразу перед употреблением. Иногда используется лавровый лист и в свежем виде. Но чаще всего в сушеном.
    -24%

    Итальянские травы – это отличная смесь специй, которая позволяет погрузиться в атмосферу настоящей итальянской кухни. Состав этой смеси включает паприку, чеснок, орегано, базилик, розмарин, петрушку, лук, соль и тмин, что создает уникальный и неповторимый вкус. Кулинарное применение: Пицца и паста: Идеально подходит для приготовления пиццы и пасты, придавая блюдам характерный итальянский аромат. Приправляет овощные салаты, придавая им легкий, свежий вкус. Рыбные и мясные блюда Смесь прекрасно сочетается с рыбой, курицей, мясом, а также запеканки. Супы и соусы: используется для приготовления разнообразных овощных и грибных супов, а также для соусов. Совет: Добавляя итальянские травы в блюда, не забывайте, что их нужно класть в последнюю очередь. Так они сохранят свои лучшие нотки, которые принесут атмосферу Италии прямо на ваш стол. Особенности: Эта смесь трав сделает ваши блюда ароматными и вкусными, создавая неповторимый итальянский стиль в каждом блюде!
    -23%

    Паприка – очень популярная специя, пришедшая из Южной Америки. Выращивают его в Испании, Турции. Венгрия, США. Она имеет длительную историю, ведь приехала на кораблях Колумба из Америки и добралась до Венгрии. В ней содержится множество витамина С, капсаицин, каротин, эфирные и жирные масла, витамин В, белки. Паприка помогает облегчить боль в суставах, улучшает работу мозга, ЖКТ и кровообращение, усиливает аппетит, повышает энергичность. Имеет остро-жгуче-сладкий вкус. Особенно ее любят использовать в венгерской и болгарской кухнях. Также встречается в мексиканской, азиатской и средиземноморской кухне. Добавляют в блюда из мяса, птицы, в гуляш. С ней готовят паприкаш и бограч. Добавляют в рыбу, морепродукты, но в небольших количествах. При варке раков тоже используют паприку. Блюда из картофеля, фасоли, капусты, овощей не могут обойтись без паприки. Добавляют к некоторым сортам сыра, сыра, разнообразных соусов. Специя сочетается со многими приправами и сушёными овощами.
    -24%

    Сванская соль – это уникальная смесь поваренной соли крупного помола с добавлением специй и пряностей. Ее состав тщательно подобран для придания особого вкуса и аромата разным блюдам. Сванская соль изготовлена только из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов и ГМО. Состав: Куркума Чили Тмин Тимьян Мята Чеснок Паприка молотая Соль Применение: Эта универсальная приправа идеально подходит для использования вместо обычной соли в разных блюдах. Ее можно добавлять к: Салатам Маринадов Мяса, сала, рыбе Овощ Яиц Особенности: Без консервантов и ГМО. Идеальна для людей, ценящих натуральные специи и пряности. Изготовлен из тщательно подобранных ингредиентов, придающих блюдам уникальный вкус. Сванская соль – это отличный способ разнообразить вкус ваших блюд и придать им восточный аромат из натуральных ингредиентов.
    -24%

    Морковь – удивительный корнеплод, содержащий невероятное количество витаминов, необходимых организму человека, особенно в зимний период. Поэтому нет ничего удивительного в том, что морковь является одним из основных ингредиентов во многих блюдах. Сушеная морковь является полезным продуктом не только для людей, которые испытывают проблемы со зрением, этот корнеплод борется со многими болезнями и даже очищает от токсинов. Перед употреблением обязательно необходимо убедиться, нет ли аллергии на корнеплод. При попадании в организм он превращается в витамин А, который полезен женскому здоровью. Овощ подойдет даже для профилактики заболеваний желудка, кишечного тракта и почек. Применение в кулинарии Используется для приготовления бульонов, супов, борщей и других первых блюд; добавляется в овощное или мясное рагу; подходит для приготовления овощной поджарки; может добавляться в соусы и подливки.
    -24%

    Резной лук – универсальная специя, которая придает блюдам богатый вкус и аромат. Ее используют практически во всех типах блюд, кроме напитков и кондитерских изделий. Мясные, рыбные и овощные блюда: Лук добавляется в отвары, тушеные блюда, супы, фарши и маринады. Салаты и закуски: Сладкий лук часто используют в сыром или маринованном виде в салатах и в качестве гарнира. Соусы: Сушеный лук имеет более мягкий вкус, поэтому его добавляют в разные соусы, где он не перебивает других вкусов, а только подчеркивает их. Пряные смеси: Лук часто входит в состав смесей пряностей, придавая им необходимый аромат. Типы лука: Острый лук обычно используется в тушеных блюдах и супах. Сладкий лук лучше подходит для свежих салатов и маринованных закусок. Полезные свойства: Лук богат витаминами, микроэлементами и обладает антибактериальными свойствами. Лук – это неотъемлемая часть многих блюд, придавая им глубину вкуса и универсальность.
    -24%

    Эта приправа поможет создать уникальный и насыщенный вкус классического украинского борща. Она идеально сочетается с другими ингредиентами и придает блюду легкий аромат зелени и особый вкус, который делает борщ настоящим шедевром. Состав: Свекла Морковь Лук резаный Лук порей Паприка красная резаная Петрушка зелень Чеснок сушеный Томат резаный Применение: Добавить приправу по вкусу за 10 минут до завершения приготовления борща для максимального аромата и вкуса.
    -23%

    Бульон "Овощной". Сухой пищевой концентрат быстрого приготовления. Используется для быстрого приготовления бульона. Усиливает вкус и аромат первых блюд, соусов и гарниров. Способ приготовления: 10 г (g) добавить до 0,5 л кипятка (L) и тщательно перемешать. К первым и вторым блюдам добавлять по вкусу. Состав: соль поваренная, сахар белый кристаллический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, овощи сушеные молотые (6 %): морковь столовая, паприка красная, томаты, лук репчатый, корень сельдерея сушеный: зелень сушеная молотая: петрушка; растительный жир, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, гуанилат и инозиат натрия.
    -25%

    Эта смесь содержит четыре вида перцев: белый, черный, зеленый и розовый. Благодаря сочетанию этих перцев смесь придает блюдам гармоничный баланс вкуса, аромата и умеренной остроты. Каждый вид перца обладает своими уникальными свойствами, что позволяет использовать смесь для разнообразных блюд. Белый перец Это плод того же растения, что и черный перец, но обработанный по-особому. Белый перец ароматный и менее жгучий, чем черный, но все же придает блюдам выразительный аромат. Черный перец: Обладает многочисленными полезными свойствами, в частности болеутоляющим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Он также оказывает положительное влияние на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Зеленый перец: Получают его из недозрелых плодов того же перечного растения. Имеет более нежный вкус, менее острый, но более ароматный. Розовый перец: Популярен благодаря своему необычному вкусу, сочетающему нотки аниса и клюкву кислинку. Идеально подходит для: Салатов Супов Макаронов Омлетов Мясных, рыбных и морепродуктов Эта смесь перцев прекрасно дополнит ваши блюда, придавая им неповторимый вкус и аромат.
    -25%

    Картофель по-крестьянски – это простое, вкусное и удовлетворительное блюдо, которое обычно готовится из запеченного или жареного картофеля, а также добавлением различных ингредиентов для более насыщенного вкуса. Вы можете приготовить ее по разным рецептам, вот один из них: Ингредиенты: Картофель (600-800 г) Чеснок (2-3 зубчика) Подсолнечное масло Соль и черный перец Приправа к картофелю по-крестьянски от "Ярмарка приправ" Инструкции: Подготовка картофеля под холодной промыть. Если картофель молодой и имеет тонкую кожуру, можно оставить его целым. В противном случае, можно измельчить картофель на большие части. Ополаскивание: Посушите картофель полотенцем, чтобы он был сухим. Приправка: В большой миске осторожно смешайте картофель с маслом оливковым (или растительным), солью и черным перцем и приправой к картофелю по-крестьянски от "Ярмарка приправ". Запекание: Разогрейте духовку до температуры около 200 градусов. Разложите картофель на противень, застеленный бумагой. Печите картофель в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-50 минут или до того момента, пока картофель не станет золотистым и мягким внутри. Подача: После готовности извлеките картофель из духовки и оставьте немного выстаиваться. Украсьте свежей петрушкой или укропом по желанию. Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусным и ароматным картофелем по-крестьянски, и вы можете экспериментировать с приправами, чтобы соответствовать своим собственным вкусовым вкусам.
    -23%

    Лавровое письмо – это одна из популярнейших специй, особенно на территории стран бывшего СССР. Он растет на деревьях лавра, это реликтовое дерево, помнящее нашу Землю еще «молодой». История этой пряности очень древняя. Ее знали еще древние греки и римляне. Даже знаменитые лавровые венки были сделаны именно из этого кустарника-пряности. В древности лавр был ароматизатором, а также его добавляли в воду. В Европе начали использовать его как пряность чуть позже. Он используется во многих кухнях. Чаще его кладут в супы, соусы, мясные блюда, консервацию. Не обходятся без него рыбные и овощные блюда. Лист кладут не сразу, а примерно за 10 минут до окончания приготовления. Его сразу же удаляют из готовых блюд, ведь он может придать горечь. Лавровый лист не едят, он очень горький. Если нужно добавить пряности в соус, используется его порошок. Молотый лавр быстро теряет аромат, поэтому молоть его следует сразу перед употреблением. Иногда используется лавровый лист и в свежем виде. Но чаще всего в сушеном. На 1 литр жидкости требуется 1 лавровый лист. Такая пряность хорошо влияет на нервную систему, сон, на ЖКТ, почки, мочевой пузырь, кожу.
    -23%

    Эта универсальная приправа подходит для разнообразных блюд, придавая им гармоничный вкус и аромат. Она идеальна для супов, мяса, рыбы, птицы, плова, салатов, гарниров, бобовых, каш, яиц и многих других блюд. Состав: Чеснок Лук Перец чили молотый Кориандр молотый Куркума Перец душистый молотый Хмели-сунели Орегано Майоран Петрушка Тимьян Базилик Укроп Соль Применение: Супы и бульоны: Придает прекрасный аромат и вкус. Мясо, рыба, птица Усиливает естественный вкус этих продуктов. Плов и гарниры: Наполняет блюда богатым пряным ароматом. Бобовые и каши: Делает эти блюда вкуснее и ароматнее.
    кешбэк от 1 ₴
    рассрочка
    -24%

    Лук резаный – используется практически во всех блюдах, кроме напитков и кондитерских изделий. В пищу употребляют как луковицы, так и листья (перья) в сыром, жареном, вареном, маринованном, сушеном виде. Лук острых сортов чаще используется в отварах, тушеных блюдах, супах, фаршах, а также добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда. Лук сладких сортов употребляют в свежем или маринованном виде в качестве закуски или гарнира, в салатах. Лук входит в состав пряных смесей. В сушеном виде его используют для приготовления разных соусов, так как он имеет более мягкий вкус.