Шпинат "Матадор" - среднеспелый сорт Матадор – это среднеспелый сорт шпината, достигающий технической спелости через 25-30 дней после появления всходов. Описание растения Розетка листа компактная и приподнятая. Листья крупные, удлиненные, темно-зеленого цвета. Не теряет товарный вид во время хранения. Подходит как для весеннего, так и для осеннего посева. Обладает стойкостью к стрелкованию. Урожайность: 2.5-2.8 кг/м2. Условия выращивания Нуждается в обильном поливе. Оптимальная температура роста: 15-18°C. Выдерживает понижение температуры до -10-12°C в фазе розетки. Температуры выше 15°C могут способствовать образованию цветочного стебля. Осенний посев: август – начало сентября. Весенний посев: конец февраля – начало марта. Важно не опаздывать из-за риска стрельбы. Требования к почве Почва должна быть: Влагоемкая; Структурированным; Богатым органическими веществами. Рекомендуемая схема посадки: 10х50 см. Шпинат является очень полезным и питательным растением с высокими вкусовыми качествами. Пищевая ценность Содержит большое количество: Железа; сухих веществ; Витамины. Регулярное потребление шпината помогает предотвратить слабость костей, дефицит железа и анемию. Сбор урожая Листья собирают путем срезки без повреждения ростовых почек, чтобы обеспечить дальнейший рост растения.