Этот держатель применяется для удержания правильного угла наклона лезвия к водному камню во время работ по заточке ножей. Держатель надевается на обух ножа сверху и обеспечивает постоянный наклон, позволяя максимально точно сохранить угол, заданный изготовителем. Высококачественный пластик безопасен для ножа, а гладкие керамические направляющие не мешают его скольжению по камню. При этом на брусок не оказывает существенного влияния (он не изнашивается в ходе процедуры). Характеристики Артикул: SAG-1 Назначение: приспособление для заточки Материал рукоятки: пластик