Мангольд – это разновидность листовой свеклы, отличающаяся сочными нежными листьями и насыщенными красными стеблями. Микрозелень мангольда имеет яркий вкус, богатый минералами, витаминами (особенно А, К, С) и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунитета и улучшению пищеварения.
• Вкус: Нежный, слегка сладковатый, с ореховыми нотками
• Цвет: Зеленые листья с красными или бордовыми прожилками.
Достоинства:
1. Легкое выращивание: не требует специальных условий.
2. Быстрый результат: урожай уже через несколько дней.
3. Полезный состав: богат железом, кальцием, магнием и другими полезными элементами.
4. Универсальность: идеально подходит для салатов, бутербродов, смузи и украшения блюд.
Рекомендации к посеву:
1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см;
2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания)
3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы;
4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху;
5. Увлажните с распылителя водой, не струей;
6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место;
7. При первых ростках снимите пленку;
8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.