Характеристики Серия: Elegancia Материал лезвия: 3-слойная порошковая сталь SG2 Твердость, HRc: 63-64HRC Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина) Тип: шеф Длина лезвия: 200 мм Общая длина: 335 мм Вес: 197 г Вес: 197 г максимального удобства при использовании – не слишком тонкая, не слишком толстая. С комфортным для хвата изгибом. Для рукояти используется PakkaWood (цвет ореха) – это смесь натурального древесного материала и смолы. Такой вариант значительно практичнее рукоятки из натуральной древесины в плане усадки и долговечности. Pakkawood со временем не потеряет цвет и не станет шершавой, в отличие от натурального дерева. Латунный болестер впоследствии приобретает характерный налет, благодаря которому нож приобретет старинный вид. Серия ножей Elegancia создана, чтобы очаровывать своим дизайном и поражать необычайно высокими режущими качествами.