Супербезопасный обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6613.15 из коллекции кухонного инвентаря Fibrox (Фиброкс). Ножи Fibrox сочетают в себе все качества, важные для профессионального использования: надежность и выносливость материалов, эргономичная конструкция, максимальный комфорт. Эргономичная рукоятка с уникальной безопасной конструкцией Safety Grip из выносливого термопластического эластомера (международная аббревиатура TPE). Нескользящая поверхность, напоминающая резину, гарантирует безопасную фиксацию инструмента в мокрых, жирных руках, а также в перчатках. Устойчивый к ударам выдержит даже экстремальные рабочие нагрузки. Рабочий температурный режим 80–110°C. Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать. Материал Fibrox представляет собой защищенный товарный знак, пригодный для переработки. Обвалочный нож Викторинокс Фиброкс 5.6613.15M обладает узким клином функционально изогнутой формы. Штампованный тип лезвия из нержавеющей мартенситной стали имеет оптимальное соотношение гибкости и твердости, чтобы идеально выполнять надрезы и не сломаться во время работы. Долго удерживает остроту заточки, обладает высокой коррозионной стойкостью. Электронная гравировка у основания лезвия (название с логотипом, эмблема бренда, уникальный серийный номер и маркировка NSF). Кухонные швейцарские ножи из серии Fibrox идеально подойдут для профессиональных мясников, работников мясокомбинатов, шеф-поваров. Также прекрасно пополнят коллекцию домашней кухонной утвари. Качественный инструмент – отличный подарок для специалистов своего дела.