Отделочный нож Victorinox SwissClassic 5.2000.19G со стандартным прямым лезвием средней ширины и остроконечным концом позволяет выполнить ровный срез одним движением. Прекрасно подходит как для нарезки тонких кусков различных видов мяса, птицы и рыбы, так и для резки огурцов, яблок и т.д. Назначение: Нож для обработки Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15 Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56 Тип режущей кромки лезвия: Двухсторонняя симметричная Материал рукояти: палисандровое дерево0 Угол: палисандровое дерево. Длина клинка (см): 19.0 Длина ножа (см): 31.2 Вес (гр.): 98 Цвет: палисандр Упаковка: поставляется в красивой подарочной коробке. Производство: Швейцария