Для чего: смесь специй для н/к, в/к колбас изготавливаемых согласно ДСТУ. Вкусовое направление: специи, черный перец, имбирь, декстроза, мускат, кардамон. Дозировка: 4-6 г/кг фарша. Условия хранения: хранить в прохладном помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.