Обвалочный нож из нержавеющей стали 18/10 от Krauff серии Wikinger – это профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мяса от костей с максимальной точностью. Его тонкое, узкое и гибкое лезвие позволяет легко работать даже в труднодоступных местах, делая его идеальным для обработки мяса, рыбы и птицы. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 18/10, этот нож имеет отличную коррозионную стойкость, сохраняет остроту в течение длительного времени и легко поддается уходу. Лезвие обеспечивает высокую точность резки, что позволяет выполнять тонкие, аккуратные движения, необходимые при обработке продуктов. Эргономичная ручка ножа из серии Wikinger обеспечивает комфортное и надежное удержание, снижая усталость во время продолжительной работы. Благодаря оптимальному балансу между лезвием и ручкой этот нож гарантирует максимальный контроль и легкость в управлении. Обвалочный нож серии Wikinger является важным инструментом на любой кухне, где ценят точность и эффективность в обработке мясных продуктов.