Этот Шу Пуэр изготовлен из отборного сырья со старых чайных деревьев (Гу Шу), растущих в знаменитом районе Хэ Кай (горы Буланшань). Благодаря мощной корневой системе старых дерев, чай насыщен минералами, обладает невероятной энергетикой и сложным многогранным профилем. Сырье класса Люкс: Листья со старых дерев имеют плотную текстуру и высокое содержание эфирных масел, что делает напиток чрезвычайно густым. Терруар Хэ Кай: Этот район славится своими экологически чистыми высокогорными садами. Чай отсюда имеет характерный «мужской» характер — крепкий, но без излишней грубости. Эффект Ча Ци (Энергия чая): Этот пуэр дарит мощное состояние сосредоточенности, приятное ощущение тепла в теле и глубокое расслабление ума. Удобная порция 7 г: Идеально отмеренное количество чая для одного полноценного заваривания методом пролива или для приготовления в термосе. Аромат: Глубокий, древесный, с оттенками влажного леса, грецкого ореха и едва уловимым шоколадным нюансом. Вкус: Насыщенный, маслянистый, бархатистый. В букете ощущаются ноты чернослива, древесной коры и темного карамелизированного сахара. Послевкусие: Долгое, сладковатое, с благородной горчинкой темного шоколада, которая быстро переходит в сладость. Параметр Описание Китай, провинция Юньнань, район Хэ Кай (He Kai) Чтобы раскрыть весь потенциал старых дерев, используйте кипяток: Прогрев: Ополосните посуду (лучше использовать исинский чайник или толстостенную керамику) кипятком. Промывка: Залейте чай водой (98-100°C) на 5–10 секунд и обязательно слейте первую воду. Это «умоет» старый лист и подготовит его к раскрытию. Заваривание: Начинайте с проливов продолжительностью 15–20 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 8–10 полноценных завариваний, не теряя насыщенности.