Сковорода изготовлена из высококачественной стали марки 18/10 - это один из видов нержавеющей стали, в состав которой входит 18% хрома и довольно повышенное, по сравнению с обычным составом, содержание никеля 10%. Именно такой тип сплава и чистота производства гарантируют довольно высокое качество, а также избавляют металл от магнитных свойств и делают его абсолютно инертным. Благодаря этим свойствам такая посуда при взаимодействии с кислотами и щелочами, которые содержатся в продуктах, никаких химических реакций не происходит и никакие вредные вещества не угрожают здоровью пользователя. Крышки выполнены из жаропрочного стекла с клапаном для отвода пара. Клепочная система крепления ручек как долговечна, так и зарекомендовала себя тем, что ручки не нагреваются вместе с корпусом кастрюли. Внутри кастрюль мерная шкала. Характеристики: Сковорода-сотейник 4 л - нержавеющая сталь. Диаметр 28 см Высота - 7 см Материал - Антипригарное "сотовое" покрытие Особенности - 3-х слойное покрытие нержавеющей стали Важно! Резкие перепады температур могут повредить посуду, поэтому нельзя ставить холодную сковороду на разогретую плиту и не рекомендуют налить в горячую посуду холодную воду. Из-за перегревания на огне без жидкости на стенках посуды могут появиться желтые пятна, которые трудно удаляются.