Сковорода изготовлена из высококачественной стали марки 18/10 – это одна из разновидностей нержавеющей стали, в состав которой входит 18% хрома и достаточно повышенное по сравнению с обычным составом содержание никеля 10%. Именно такой тип сплава и чистота производства гарантирует довольно высокое качество, а также лишают металл магнитных свойств и делают его совершенно инертным. Благодаря этим свойствам такая посуда при взаимодействии с кислотами и щелочками, содержащимся в продуктах, никаких химических реакций не происходит и никакие вредные вещества не угрожают здоровью пользователя. Крышки выполнены из жаропрочного стекла с клапаном для отвода пара. Клепочная система крепления ручек не только долговечна, но и зарекомендовала себя тем, что ручки не нагреваются вместе с корпусом кастрюли. Внутри кастрюль мерная шкала. Характеристики: Сковорода-сотейщик 3.6 л – нержавеющая сталь. Диаметр 26 см Высота - 7 см Материал - Антипригарное "сотовое" покрытие Особенности - 3-х слойное покрытие нержавеющей стали Важно! Резкие перепады температур могут повредить посуду, поэтому нельзя ставить холодную сковороду на разогретую плиту и не рекомендуют налить в горячую посуду холодную воду. Из-за перегрева на огне без жидкости на стенках посуды могут появиться трудно удаляемые желтые пятна.