Большая коптильня горячего копчения сделана из стали высокого качества и способна подарить до 6 килограмм красивых, ароматных и вкусных копченостей. Толщина металла – 1,5 мм, чего вполне достаточно, чтобы стенки не деформировались и равномерно прогревался. При помощи коптильни горячего копчения можно готовить продукты на даче, пикнике, во дворе и даже в кухне квартиры или дома. В качестве источника нагрева можно использовать костёр, древесные угли, кухонные плиты любого вида. Наличие термометра позволяет осуществлять контроль за температурой и процессом копчения в целом. Гарантированные подарки от Smoke House^ Система отвода дыма (шланг и хомут). Набор пакетов со щепой разных пород деревьев. Льняной шпагат для продуктов. Система подвесного копчения (6 прочных крючков). Книгу рецептов по горячему копчению. Большая коптилка оснащена удобной стеллажной системой загрузки продуктов, которая легко помещается внутрь. Крышка в форме домика обеспечивает герметичность и препятствует попаданию конденсата внутрь коптильной камеры. Гидрозатвор: есть Мерная емкость для опилок/щепы: нет Таймер: нет Термометр: есть Тип: газовая, на твердом топливе (дерево, уголь) Безопасное автоотключение: нет Вес: 14.0 Вид: стационарная Вид закрывания: с гидрозатвором Высота, мм: 250.0 Высота коптильни, мм: 310.0 Длина, мм: 470.0 Длина коптильни, мм: 520.0 Источник дыма: щепа Источник тепла: Открытый огонь Количество уровней: 2 Конструкция: Цельная Крышка домиком: есть Материал: Сталь Ножки: нет Поддон для стекания жира: 1 Разовая загрузка коптильни: До 5 (кг) Решетка для продуктов: 2 Тип копчения: горячее Толщина материала, мм: 1.5 Форма: прямоугольная Функция гриль, барбекю: нет Ширина, мм: 250.0 Ширина коптильни, мм: 300.0