Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
Найдено 59 товаров
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Приправа для глинтвейна

чай глинтвейнприправа к салуприправа к курицеприправа к картофелюприправа карриприправы для шашлыкагрибная приправа
Вид
кешбэк от 16 ₴
-35%

Глинтвейн – это вкуснейший напиток, состоящий из вина, специй, сахара, меда, лимона, яблок. Это традиционный напиток в Европе. Особенно его любят пить во время рождественских ярмарок. Известный глинтвейн уже достаточно давно. Еще римляне смешивали вино и специи, но не нагревали их. А позже в средневековье, в странах Скандинавии, к теплому бордо добавляли траву галангал. Сейчас в глинтвейн каждый добавляет пряности по желанию. Их можно составить самому, но чтобы упростить себе задачу, реально приобрести готовую смесь к глинтвейну. Обычно она рассчитана на 750 мл. вина. Следует только всыпать ее в напиток с сахаром и фруктами и проварить. В смесь традиционно входят молотый имбирь, корица, бодян, гвоздика, кардамон, мускатный орех и перец. Приправы придадут глинтвейну изысканный аромат, помогут согреться, укрепят иммунитет и поднимут настроение.
кешбэк от 24 ₴
-14%

Гвоздика - пряность, которые добывают нерозквитлих бутонов гвоздичного дерева семейства миртовых. Обычно урожай собирают с растений, которые достигли шестилетнего возраста. Бутоны сушат на солнце пока при их перемалывании появления специфический треск. Свое название она получила благодаря тому, что эти бутоны напоминают гвозди с шапочками. Латинское название растения звучит Syzygium aromaticum и растет она в любом месте с достаточно влажным и теплым климатом, поэтому встречается в странах Африки, Южной Америки, Индонезии и Индии. Пряность содержит в себе витамины А, В, С, Е, К, эфирные масла, дубильные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, гликозиды, липиды и множество полезных минералов. Ее используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Использование пряности на кухне Гвоздика имеет жгучий и вяжущий вкус и просто невероятный глубокий аромат. Это позволяет предоставить каждому блюду неповторимый вкус. Она является важной составляющей приправы для глинтвейна, кроме этого, ее добавляют до мясных и рыбных блюд; каш; бульонов; компотов; винно-водочных напитков; маринадов и соусов; варений, джемов и консервированных ягод; консервированных грибов; ряда хлебобулочных изделий. Использовать пряность следует очень осторожно, ведь гвоздика имеет очень полный и глубокий аромат, который легко затмит вкус блюда. Пряность часто используют люди, желающие похудеть, ведь она способствует этому процессу благодаря: особый вкус, который придаст пикантности даже самые пресной пище; потогонным свойствам; стимулированию секреции желудочного сока улучшению тонуса организма; способности предотвращать возникновение вздутия и диареи. Интересно, что гвоздика обладает свойствами репеллента и способна отпугивать комаров, моль и других насекомых.
кешбэк от 18 ₴
-5%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.
кешбэк от 31 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 16 ₴
-23%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 40 ₴
-17%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.
кешбэк от 31 ₴
-33%

Глинтвейн – это вкуснейший напиток, состоящий из вина, специй, сахара, меда, лимона, яблок. Это традиционный напиток в Европе. Особенно его любят пить во время рождественских ярмарок. Известный глинтвейн уже достаточно давно. Еще римляне смешивали вино и специи, но не нагревали их. А позже в средневековье, в странах Скандинавии, к теплому бордо добавляли траву галангал. Сейчас в глинтвейн каждый добавляет пряности по желанию. Их можно составить самому, но чтобы упростить себе задачу, реально приобрести готовую смесь к глинтвейну. Обычно она рассчитана на 750 мл. вина. Следует только всыпать ее в напиток с сахаром и фруктами и проварить. В смесь традиционно входят молотый имбирь, корица, бодян, гвоздика, кардамон, мускатный орех и перец. Приправы придадут глинтвейну изысканный аромат, помогут согреться, укрепят иммунитет и поднимут настроение.
кешбэк от 83 ₴
-7%

Корица молотая - помол корицы палочки имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленный эфирным маслом источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты с ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог) прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином входит в состав пряных смесей: карри, приправа для курицы, приправа для шаурмы, имбирный чай, сухие духи
кешбэк от 42 ₴
рассрочка
-61%

Гвоздика универсальная приправа, которую можно использовать в напитках, в сладких и соленых блюдах. Резкий, сладкий аромат гвоздики прекрасно подходит мясу, маринованным овощам и рыбе, а также фруктам, таким как яблоки, апельсины и сливы. Яблоки и гвоздика представляют собой идеальное сочетание. Реже используется в выпечке в сочетании с корицей и имбирем. Гвоздика также является важным компонентом различных зимних напитков, таких, как глинтвейн. Чем более тонкий аромат нужно придать блюду, тем позже нужно класть гвоздику при приготовлении (например, в кипящие блюда гвоздика кладется за 3 минуты до окончания готовки, иначе аромат будет слабым, и блюдо приобретет горький вкус). Гвоздика прекрасно освежает и тонизирует. В ней содержатся соединения, которые помогают укреплять иммунную систему. Гвоздика является отличным источником марганца, витамина К и пищевых волокон, железа, магния и кальция. Она может помочь временно притупить зубную боль до визита к стоматологу. Используйте гвоздику в домашнем хозяйстве, чтобы создать прекрасный аромат в доме. Ее запах отпугивает паразитов. Храните молотую гвоздику в плотно закрывающейся емкости во избежание утраты ею аромата. Гвоздика использовалась в течение тысяч лет в Индии и Китае не только как специя и приправа, но и как лекарство от многих болезней. В китайской медицине считается, что специя обладает свойствами афродизиака. Эффективна при лечение ряда патогенных заболевний за счет наличия антибактериального свойства. Полезна при борье с раком легких на ранних стадиях. Подходит для защиты органов от воздействеия свободных радикалов, особенно печени. Применяется для контроля уровня сахара в крови. Использутся при остеопорозе. Укрпелает иммунную систему. Обладает болеутолящим свойством. Применятся для лечения заболеваний десен и полости рта, особенно полезно жевание гвоздики. Эффективная для снижения головный боли. Лечит кожные заболевания: угри, рубцы, акне. Производство Индонезия Урожай 2021 Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 6, жиры 13 , углеводы 31 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 274; Состав: свежемолотая гвоздика в молотой виде, без примесей, без ГМО Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
-20%

Корица – специя, которая по популярности не уступает никакой другой в кулинарии. Именно эта восточная приправа придает выпечке и десертам неповторимый сладко-древесный аромат. Но не стоит рассматривать ее исключительно как пикантную пряность. Использование палочек корицы достаточно широко – от традиционного добавлять в выпечку до приготовления ароматного чая и кофе, горячих алкогольных напитков (является одним из основных ингредиентов глинтвейна). Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белков – 3.99 г, жиров – 1.42 г, углеводов – 27.49 г Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 247 ккал (1033.942 кДж) Вес: 20 г
кешбэк от 21 ₴
-18%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.
кешбэк от 34 ₴
-13%

Гвоздика - пряность, которые добывают нерозквитлих бутонов гвоздичного дерева семейства миртовых. Обычно урожай собирают с растений, которые достигли шестилетнего возраста. Бутоны сушат на солнце пока при их перемалывании появления специфический треск. Свое название она получила благодаря тому, что эти бутоны напоминают гвозди с шапочками. Латинское название растения звучит Syzygium aromaticum и растет она в любом месте с достаточно влажным и теплым климатом, поэтому встречается в странах Африки, Южной Америки, Индонезии и Индии. Пряность содержит в себе витамины А, В, С, Е, К, эфирные масла, дубильные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, гликозиды, липиды и множество полезных минералов. Ее используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Использование пряности на кухне Гвоздика имеет жгучий и вяжущий вкус и просто невероятный глубокий аромат. Это позволяет предоставить каждому блюду неповторимый вкус. Она является важной составляющей приправы для глинтвейна, кроме этого, ее добавляют до мясных и рыбных блюд; каш; бульонов; компотов; винно-водочных напитков; маринадов и соусов; варений, джемов и консервированных ягод; консервированных грибов; ряда хлебобулочных изделий. Использовать пряность следует очень осторожно, ведь гвоздика имеет очень полный и глубокий аромат, который легко затмит вкус блюда. Пряность часто используют люди, желающие похудеть, ведь она способствует этому процессу благодаря: особый вкус, который придаст пикантности даже самые пресной пище; потогонным свойствам; стимулированию секреции желудочного сока улучшению тонуса организма; способности предотвращать возникновение вздутия и диареи. Интересно, что гвоздика обладает свойствами репеллента и способна отпугивать комаров, моль и других насекомых.
кешбэк от 61 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 19 ₴
-24%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 123 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 27 ₴
-4%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 52 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 222 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 423 ₴
-5%

Красно-бордовые плоды тропического дерева в форме звездочек, которые, если к ним присмотреться, состоят из маленьких челноков с семенами — это бодян. Впервые пряность появилась на территории Европы в шестнадцатом веке и была доставлена из Японии. Сейчас его выращивают в Южной Корее, Вьетнаме, Индии, Камбодже, Филиппинах и Ямайке. Его название произошло от татарского названия аниса — баджан. Бодян часто называют китайским, индийским, звездчатым, корабельным или сибирским анисом. Однако, хотя это действительно разновидность аниса, его аромат и вкус обладают яркими и специфическими оттенками с горькими, острыми, сладкими и терпкими нотками. Изящный и насыщенный аромат обеспечил этой пряности большую популярность среди парфюмеров и кондитеров. Бодян в кулинарии На кухне его используют в виде целых звездчатых плодов или как порошок. Специи и пряности с бодяном незаменимы для множества традиционных кухонь мира. Его перемешивают с сахаром, растительным маслом, чесноком, луком или другими пряностями - имбирем, корицей, гвоздикой, фенхелем и перцем. Это популярная пряность в азиатской кухне, где ее часто используют во время приготовления мясных блюд, ведь он делает мясо более нежным и мягким, придавая ему изысканный аромат и вкус. Кроме мяса его используют: в Индонезии, добавляя к соусам; во Вьетнаме, готовя суп из говядины; в Китае, оттеняя суп из плавников акулы; в Армении, дополняя овощные блюда. Это важная составляющая приправы для глинтвейна, пряность используется во время приготовления чая, грога и ряда холодных напитков. С ней настойки, ликеры и компоты получаются особенно вкусными и ароматными. Кондитеры используют бодян при приготовлении тортов, пирогов, пряников и печенья, варенья, джемов и пудингов.
кешбэк от 4 ₴
-47%

Корица молотая - помол корицы палочки имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленный эфирным маслом источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты с ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог) прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином входит в состав пряных смесей: карри, приправа для курицы, приправа для шаурмы, имбирный чай, сухие духи
кешбэк от 93 ₴
-20%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.
кешбэк от 59 ₴
-19%

Гвоздика - пряность, которые добывают нерозквитлих бутонов гвоздичного дерева семейства миртовых. Обычно урожай собирают с растений, которые достигли шестилетнего возраста. Бутоны сушат на солнце пока при их перемалывании появления специфический треск. Свое название она получила благодаря тому, что эти бутоны напоминают гвозди с шапочками. Латинское название растения звучит Syzygium aromaticum и растет она в любом месте с достаточно влажным и теплым климатом, поэтому встречается в странах Африки, Южной Америки, Индонезии и Индии. Пряность содержит в себе витамины А, В, С, Е, К, эфирные масла, дубильные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, гликозиды, липиды и множество полезных минералов. Ее используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Использование пряности на кухне Гвоздика имеет жгучий и вяжущий вкус и просто невероятный глубокий аромат. Это позволяет предоставить каждому блюду неповторимый вкус. Она является важной составляющей приправы для глинтвейна, кроме этого, ее добавляют до мясных и рыбных блюд; каш; бульонов; компотов; винно-водочных напитков; маринадов и соусов; варений, джемов и консервированных ягод; консервированных грибов; ряда хлебобулочных изделий. Использовать пряность следует очень осторожно, ведь гвоздика имеет очень полный и глубокий аромат, который легко затмит вкус блюда. Пряность часто используют люди, желающие похудеть, ведь она способствует этому процессу благодаря: особый вкус, который придаст пикантности даже самые пресной пище; потогонным свойствам; стимулированию секреции желудочного сока улучшению тонуса организма; способности предотвращать возникновение вздутия и диареи. Интересно, что гвоздика обладает свойствами репеллента и способна отпугивать комаров, моль и других насекомых.
кешбэк от 61 ₴
-7%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.
кешбэк от 66 ₴
-15%

Мускатный орех - одна из самых распространенных пряностей. Растет он в Индии, Индонезии, Африке. Его плоды несколько похожи на абрикос, а косточка внутри и становится в будущем приправой. Но все это происходит после сложного технологического процесса. Эта приправа известна европейцам еще с раннего средневековья. Его применяли в пищу, а еще им проводили дезинфекцию и освижувалы воздуха. В большом количестве употреблять мускатный орех нельзя, ведь он может вызвать наркотическое опьянение. Однако в небольших количествах пряность очень полезна. Она имеет в своем составе витамины, фосфор, магний. Его употребление положительно влияет на пищеварительную систему, обладает тонизирующим, спазмолитическим действием. Приправа обладает выраженным пряным вкусом, который раскрывается постепенно. Используют в кулинарии его очень часто. Ведь он подходит к горячим блюдам, супам, мяса, овощей. Очень часто специи добавляют к выпечке и напитков. Например, он неплохо сочетается с глинтвейном, кофе, томатным соком. Приправу добавляют перед окончанием приготовления блюда. А если использовать ее в выпечке, то сыпать стоит непосредственно во время замеса теста.