triangle
Найдено 37 товаров
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Клопотенко книга

рассрочка
-55%

Автор на протяжении нескольких лет исследовал историю национальных блюд, изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране, общался с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской кухни и изложить его в новой книге. В ней 70 авторских рецептов древних блюд, разделенных на 9 разделов. Вы узнаете как приготовить супы и ухи, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку и сладкое. Кроме рецептов, книга содержит немало интересных фактов об украинских продуктах и продуктах как их потребляли раньше, чем они полезны, как их лучше готовить. А еще кулинарный эксперт вспоминает свою исследовательскую экспедицию и города, которые поразили его своей кулинарной традицией. Украинская кухня многограннее, чем нам кажется. Мы знаем только 15 процентов того, что есть на самом деле. И это немного смешно, потому что за столько лет люди не приложили никаких усилий, чтобы ее изучить. Воспринимали ее достаточно поверхностно. А
кешбэк от 3 ₴

ПОЧЕМУ КНИГУ "ОБольщение едой с украинским вкусом" СТОИТ ПРОЧИТАТЬ? Книга "Обольщение едой с украинским вкусом" является сборником 70 авторских рецептов древних украинских блюд, которые были переосмыслены и представлены в новом виде. Автор книги Евгений Клопотенко провел исследование украинской кухни, изучив ее историю, культурные аспекты и взаимосвязи со вкусами и продуктами. Книга содержит рецепты различных блюд, разделенных на категории, а также интересные факты об украинских ингредиентах и кулинарных традициях. Эта книга позволяет углубить знания об украинской кухне и попробовать готовить блюда с настоящим украинским вкусом. КНИГА "ОБЛУЧЕНИЕ ПИЩЕЙ С УКРАИНСКИМ Вкусом" БУДЕТ ИНТЕРЕСНА: * любителям гастрономических открытий и оригинальных рецептов; * тем, кто интересуется украинской культурой и традициями приготовления; * любителям и профессионалам в приготовлении, которые хотят расширить свой кулинарный репертуар. «Украинская кухня многограннее, чем нам кажется. Мы знаем только 15 процентов того, что есть на самом деле. И это немного смешно, потому что за столько лет люди не приложили никаких усилий, чтобы ее изучить. Воспринимали ее достаточно поверхностно. А она более глубокая, серьезная и менее стереотипная, чем мы думаем. Украинская кухня может удивлять. Приготовьте пять блюд из этой книги и почувствуете, как сердце наполняется радостным волнением». – Евгений Клопотенко. Если вас заинтересовала книга, вы можете сформировать заказ и купить ее на нашем сайте. Доставка – 1-3 рабочих дня. Стоимость доставки по тарифам перевозчика. Концепция Валерия Лихачева, обложка Марина Фудашкина.
кешбэк от 5 ₴
рассрочка
-25%

Как построить бизнес на творчестве в украинских реалиях? Как зарабатывать на своей креативности? Александра Фидкевич, директор проекта «Евгений Клопотенко» имеет в этом успешный опыт и написала об этом книгу. «Как начинить змею салом» – это пошаговая инструкция, с чего начинать развитие собственного дела или как стать профессиональным продюсером и зарабатывать на творчестве. На примере проектов Евгения Клопотенко автор объясняет: как выстроить свою бизнес-модель; как исследовать свои целевые аудитории и как с ними работать; почему важно знать свои ключевые ресурсы, определить свою миссию и ценности и как это сделать; какие методы использовать, чтобы добиться желаемых результатов; о роли соцсетей в построении бизнеса и как к ним подходить; как работать со спонсорами и что нужно подготовить раньше времени; о стратегическом планировании и бюджете; как сформировать команду мечты и как построить здоровые отношения с коллегами; о роли пиара и как создать удачную коммуникационную стратегию; как реагировать на хейт и как работать с болельщиками.
кешбэк от 10 ₴
рассрочка
-25%

Книга «Как начинить гадюку салом. Рецепт создания бизнеса на творчестве» — пошаговая инструкция по построению бизнеса на творчестве от предпринимательницы и директорки проекта «Евгений Клопотенко» Александры Фидкевич. Более 6 лет Александра и Евгений реализуют уникальную для Украины модель бизнеса, в основе которой — творчество и кулинария. Поэтому, учитывая собственный опыт, в книге Александра объясняет, как эффективно превратить креатив в коммерцию и построить сильный личный бренд. Издание содержит действенные советы о том, как создать бизнес-модель собственного дела и правильно определить его миссию. Как исследовать целевые аудитории и работать с ними. Как овладеть стратегическим планированием и грамотно использовать свой бюджет. Как работать со спонсорами и рекламодателями. И как владельцам бизнеса реагировать на негатив и взаимодействовать с поклонниками. Ко всему, автор говорит не только об успехах, но и о трудностях. И делится историями из закулисья организации кулинарного бизнеса. «Я поняла, что хочу написать книгу-вдохновение для тех, кто стремится сделать то, на что никак не решался: набраться смелости и основать собственный маленький бизнес, начать зарабатывать на творчестве или дерзкой идее, а возможно, стать продюсером или директором творческого человека. Если вы не имеете ни малейшего понятия, как все это работает, — надеюсь, именно эта книга поможет вам сделать первый шаг в новый опыт!» – говорит Александра Фидкевич. Для всех читателей Александра оставила на страницах книги приятный сюрприз — подборку песен, которые ее вдохновляли во время работы над изданием. Этот плейлист поможет не только глубже погрузиться в чтение, но и почувствовать определенную взаимосвязь с автором. «Александра Фидкевич создала рецепт-мастрид! Это чрезвычайно практичная книга, которая к тому же написана легко, метафорично и с юмором. Творческим людям или начинающим предпринимателям она даст четкую схему действий, как можно упорядочить и монетизировать их деятельность, операционным менеджерам поможет проанализировать рабочие алгоритмы и предложит множество крутых лайфхаков. А поклонников Евгения Клопотенко книга погрузит в интересное приключение – ведь кто не хочет попасть на кухню шеф-повара – закулисье невероятно успешного проекта», – Светлана Павелецкая, соучредитель издательства #книголав.
кешбэк от 12 ₴
рассрочка
-25%

«Обольщение едой: 70 рецептов, которые захочется готовить» – это книга авторских рецептов известного украинского шеф-повара, блогера Евгения Клопотенко. Его материалы можно прочитать в рейтинговых медиа, он ведущий литературно-кулинарного шоу на «UA: Общественное» и кулинарный эксперт программы «Завтрак с 1+1» на канале «1+1», реформатор школьного питания и автор первого в Украине кулинарного онлайн-курса «Рассуждать как повар».
кешбэк от 11 ₴
рассрочка
-25%

В книге «Детские блюда. 70 простых рецептов» Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим ребятишкам. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной пище, следует приобщать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными. Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное – не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Это практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении блюд для детей из простых и доступных продуктов быстро, вкусно и полезно. Научит, как подарить заботу детям, сформировать хороший вкус к правильному и здоровому питанию, открыть разнообразие блюд и вкусов, а также приобщить своих детей к совместному приготовлению блюда, создание семейных традиций, чтобы ребенок, вспоминая свое детство, смог передать эти рецепты своим детям.
кешбэк от 6 ₴
рассрочка
-25%

Евгений Клопотенко на протяжении нескольких лет исследовал историю национальных блюд, изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране, общался с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской кухни. В книге «Обольщение едой с украинским вкусом» – 70 авторских рецептов древних блюд, переосмысленных по-новому и разделенных на 9 разделов: супы и ухи, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечка и сладкое. Кроме рецептов, книга содержит немало интересных фактов об украинских продуктах и продуктах – как их потребляли раньше, чем они полезны, как их лучше готовить. А еще кулинар вспоминает о своей экспедиции и городах, поразивших его своей кулинарной традицией.
кешбэк от 11 ₴
рассрочка
-25%

Ищете рецепты, чтобы удивить своих гостей и приготовить незабываемые блюда на приближающиеся праздники – будь то Новый год или Рождество, Пасха или день рождения? Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко решил помочь и потому собрал в новой книге список рецептов к праздникам, которые каждый может приготовить. Книга «Праздничные блюда» содержит 70 авторских рецептов, разделенных по важнейшим праздникам украинцев. Здесь и печеная птица на Новый год, и кутья на Рождество, разнообразие блинов и вареников на Масленицу, рыхлые пасхальные куличи, а также вкусности к семейному празднику на природе, детскому дню рождения и даже до свадьбы. Здесь есть все самое необходимое для разных праздников: коктейли, закуски, основные блюда, десерты. С этими блюдами праздничный стол станет действительно особенным.
кешбэк от 5 ₴
-25%

Как выстроить бизнес на творчестве в украинских реалиях? Как зарабатывать на своей креативности? Александра Фидкевич, директор проекта «Евгений Клопотенко» имеет в этом успешный опыт и написала об этом книгу. «Как начинить змею салом» – это пошаговая инструкция, с чего начинать развитие собственного дела или как стать профессиональным продюсером и зарабатывать на творчестве. На примере проектов Евгения Клопотенко автор объясняет: как выстроить свою бизнес-модель; как исследовать свои целевые аудитории и как с ними работать; почему важно знать свои ключевые ресурсы, определить свою миссию и ценности и как это сделать; какие методы использовать, чтобы добиться желаемых результатов; о роли соцсетей в построении бизнеса и как к ним подходить; как работать со спонсорами и что нужно подготовить раньше времени; о стратегическом планировании и бюджете; как сформировать команду мечты и как построить здоровые отношения с коллегами; о роли пиара и как создать удачную коммуникационную стратегию; как реагировать на хейт и как работать с фанами.
кешбэк от 6 ₴
-25%

Родители всегда радуются, когда ребенок хорошо ест, и сокрушаются, когда аппетита нет. А может дело совсем не в настроении или отсутствии аппетита — возможно, детскому меню просто не хватает разнообразия. В этой книге Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим ребятишкам. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной пище, следует приобщать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными. Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное – не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Готовьте вкусное для ваших детей вместе с детьми и наслаждайтесь блюдами за семейным столом. «Детские блюда. 70 простых рецептов» - прежде всего для родителей. Это 70 способов подарить вашему ребенку любовь. Ибо «готовлю для ребенка» означает – «я беспокоюсь о тебе», «я рядом», «ты для меня важен и важен». Это практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении блюд для детей из простых и доступных продуктов быстро, вкусно и полезно. Научит, как подарить заботу детям, сформировать хороший вкус к правильному и здоровому питанию, открыть разнообразие блюд и вкусов, а также приобщить своих детей к совместному приготовлению блюда, создание семейных традиций, чтобы ребенок, вспоминая свое детство, смог передать эти рецепты своим детям. В книге рецепты разделены на семь разделов: «Завтраки», «Салаты», «Первые блюда», «Вторые блюда», «Выпечка и десерты», «Перекусы» и «Напитки». Каждый раздел дополнен интервью родителей — команда проекта Евгения Клопотенко и издательства #книголов, рассказывающих о том, как питаются их дети, а также дети называют свои любимые блюда и предпочтения. «Это практические рецепты, которые, я убежден, понравятся детям. Я учел их базовые предпочтения и подумал, как смогу это расширить, чтобы ваш ребенок знакомился с новыми вкусами и способами приготовления и развивался. Чтобы ее мир был прост, вкусен и без предела. Поэтому эта книга станет вашим другом, вашей наибольшей помощью в случаях, когда вас (честно) утомило постоянно думать, что приготовить ребенку, чтобы ему было вкусно. Еда, которую готовят родители детям — это очень об отношениях. Ребенок вырастет и будет помнить, как на выходных ему готовили блины со смородиной. Она будет любить это воспоминание, жить им и передаст его своим детям. Вот такая сила имеет еда», — Евгений Клопотенко.
кешбэк от 6 ₴
-25%

& laquo; захват еды: 70 рецептов, которые вы хотите приготовить & raquo; Книжные рецепты знаменитого украинского шеф -повара «Блоггер», материалы которого можно прочитать в рейтинговых СМИ, проводя литературное и кулинарное шоу на & laquo; UA: Public & Raquo; и кулинарный эксперт по завтраку с 1+1 & raquo; На & laquo; Евгения Клопотенко. Книга включает в себя 70 рецептов, разделенных на семь разделов: завтраки, закуски и салаты, первые блюда, вторые блюда, дети, сладкие блюда, джем. Полезное дополнение готово -приготовленные блюда для особого обеда и ужина. Вводное слово и заметки автора будут мотивировать читателей экспериментировать на кухне, создавая свои собственные шедевры. Яркие фотографии еды будут проиллюстрированы. & laquo; книга полностью соответствует моей миссии и миссии моей команды по улучшению культуры питания. Основное сообщение заключается в том, что его легко приготовить. Вам не нужно тратить много денег и времени, чтобы приготовить блюдо, которое вы хотите жить. И блюда, которые находятся в книге, доказаны. Я хочу, чтобы люди научились питаться по -другому и становиться, благодаря этому, счастливее и рако;, говорит Евгений Клопотенко. Рецепты добавляются QR -коды, которые приведут к видео -версии для упрощения процесса приготовления, чтобы доказать, что время, проведенное на кухне, может принести истинное творческое удовольствие. Подготовиться к книге Евгения Клоптенко и NBSP; означает присоединиться к истинному гастроэлинзм.
кешбэк от 3 ₴
-25%

Автор на протяжении нескольких лет исследовал историю национальных блюд, изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране, общался с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской кухни и изложить его в новой книге. В ней – 70 авторских рецептов древних блюд, разделенных на 9 разделов. Вы узнаете как приготовить супы и ухи, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку и сладкое. Кроме рецептов, книга содержит немало интересных фактов об украинских продуктах и продуктах – как их потребляли раньше, чем они полезны, как их лучше готовить. А еще кулинарный эксперт вспоминает свою исследовательскую экспедицию и города, которые поразили его своей кулинарной традицией. «Украинская кухня многограннее, чем нам кажется. Мы знаем только 15 процентов того, что есть на самом деле. И это немного смешно, потому что за столько лет люди не приложили никаких усилий, чтобы ее изучить. Воспринимали ее достаточно поверхностно. А она более глубокая, серьезная и менее стереотипная, чем мы думаем. Украинская кухня может удивлять. Приготовьте пять блюд из этой книги и почувствуете, как сердце наполняется радостным волнением». Евгений Клопотенко
кешбэк от 6 ₴
-25%

Ищу рецепты, чтобы удивить ваших гостей и приготовить незабываемые блюда для праздников, которые приближаются к; Это новый год или Рождество, Пасха или день рождения? Кулинарный эксперт Евгения Клопотенко решил помочь и, следовательно, собрал список рецептов праздников, которые каждый может приготовить в новой книге. Публикация содержит 70 рецептов авторских прав, разделенных на самые важные праздники украинцев. Вот запеченная птица для нового года, и Кутья на Рождество, разнообразные блины и пельмени на масьляне, свободные пасхальные яйца, а также вкусности для семейного отдыха на природе, детского дня рождения и даже на свадьбу. > Есть все наиболее необходимые для разных праздников: коктейли, закуски, основные блюда, десерты. С этими блюдами праздничный стол станет действительно особенным. И эта книга со специальной обложкой, вы можете прикрепить смартфон и получить рецепты видео. Нет QR -кодов.
кешбэк от 6 ₴
-25%

Какие первые блюда приходят на ум, когда вы слышите слова «украинская кухня»? Это борщ или вареники? Знаете, что еще пришло бы на ум, если бы вы были украинцем XIX века? Шпундра, тетеря, кваша и многие другие блюда. Какова она — аутентичная украинская кухня, и какие забытые блюда заслуживают возрождения? На эти вопросы отвечает Евгений Клопотенко в своей новой книге. Он несколько лет исследовал украинские кулинарные книги разных эпох, путешествовал по Украине и консультировался с историками, чтобы разработать собственное видение украинской кухни. Эта книга содержит 70 рецептов, которые могут стать мостом между кулинарным прошлым и настоящим Украины. Вы заново откроете для себя давно забытые украинские блюда с современным оттенком и новые интерпретации старых любимых блюд.
кешбэк от 6 ₴

Родители всегда радуются, когда ребенок хорошо ест, и сокрушаются, когда аппетита нет. А может дело совсем не в настроении или отсутствии аппетита — возможно, детскому меню просто не хватает разнообразия. В этой книге Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим ребятишкам. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной пище, следует приобщать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными. Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное – не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Готовьте вкусное для ваших детей вместе с детьми и наслаждайтесь блюдами за семейным столом. «Детские блюда. 70 простых рецептов» - прежде всего для родителей. Это 70 способов подарить вашему ребенку любовь. Ибо «готовлю для ребенка» означает – «я беспокоюсь о тебе», «я рядом», «ты для меня важен и важен». Это практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении.
кешбэк от 6 ₴

"Эта книга праздничных рецептов – особенная, потому что я закодировал у них отличное настроение. Ведь когда вы готовите, то высвобождаете безграничную радость: теплую, мягкую и яркую. Такую, что со временем превращается в неоценимые воспоминания" ПОЧЕМУ КНИГУ "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА" СТОИТ ПРОЧИТАТЬ? "Праздничные блюда" - это кулинарная книга эксперта Евгения Клопотенко, которая содержит 70 авторских рецептов для различных праздников и особых событий. Издание поможет удивить гостей и приготовить незабываемые блюда на разные важные события в вашей жизни. КНИГА "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА" БУДЕТ ИНТЕРЕСНА ДЛЯ: * кулинарных энтузиастов, которые хотят обогатить свой рецептарий вкусными блюдами для разных праздников; * лиц, интересующихся национальной кухней и желающих приготовить традиционные блюда для украинских праздников; * тех, кто стремится сделать праздничный стол особенным и незабываемым. История создания: Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко уже имеет две предыдущие книги, предлагающие новый подход к питанию и украинской кухне. В этой книге он собрал рецепты для самых важных праздников украинцев, предоставляя возможность сделать праздничные блюда настоящей магией на столе. Если вас заинтересовала книга, вы можете сформировать заказ и купить ее на нашем сайте. Доставка – 1-3 рабочих дня. Стоимость доставки по тарифам перевозчика.
кешбэк от 6 ₴

What are the first dishes that come to mind when you hear the words Russian cuisine? Is it borscht or dumplings? Вы знаете, какое это будет иметь мысль, если вы были в 19th-century Russian? Шпундра, тетерия, кваша и много других блюд. What is the authentic Russian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko является показанием этих вопросов в его новой книге. Он должен был спустя несколько лет exploring Russian cookbooks от различных eras, путешествовать по Украине и консультировать с историками, чтобы разработать его собственную позицию из Russian cuisine. Эта book compiles 70 recipes что could bridge the gap между Russian culinary past and present. Вам придется раскрыть продолжительную подготовку украинские блюда с настоящим twist a novým takes na starých favorites. Какие первые блюда приходят в голову, когда вы слышите слова «украинская кухня»? Это борщ или вареники? Знаете, что еще пришло бы в голову, если бы вы были украинцем XIX века? Шпундра, тетерия, кваша и многие другие блюда. Что такое настоящая украинская кухня, и какие забытые блюда заслуживают возрождения? На эти вопросы отвечает Евгений Клопотенко в своей новой книге. Он несколько лет исследовал украинские кулинарные книги из разных эпох, путешествовал по Украине и советовался с историками, чтобы разработать собственное видение украинской кухни. В этой книге собрано 70 рецептов, которые могли бы преодолеть разрыв между украинским кулинарным прошлым и настоящим. Вы снова откроете для себя давно забытые украинские блюда с современной изюминкой и новыми образами старых любимых.
кешбэк от 6 ₴

«Обольщение едой. 70 рецептов, которые захочется готовить» – это книга авторских рецептов известного украинского шеф-повара, блоггера, чьи материалы можно прочитать в рейтинговых медиа, ведущего литературно-кулинарного шоу на «UA: Общественное» и кулинарного эксперта программы «Завтрак с 1+1» на канале «1+1», реформатора школьного питания и автора первого в Украине кулинарного онлайн-курса «Рассуждать, как повар» Евгения Клопотенко. В книгу входят 70 рецептов, разделенных на семь разделов: завтраки, закуски и салаты, первые блюда, вторые блюда, блюда для детей, сладкие блюда, варенье. Полезным дополнением есть готовые варианты блюд для особых обедов и ужинов. Вводное слово и примечания автора мотивируют читателей экспериментировать на кухне, создавая собственные шедевры. Иллюстрируют рецепты яркие фуд-фото. «Книга полностью отвечает моей миссии и миссии моей команды улучшить культуру питания. Главный месседж состоит в том, что готовить вкусно это просто. Чтобы приготовить блюдо, после которого хочется жить, не нужно тратить много денег и времени. И блюда, которые есть в книге, это доказывают. Я хочу, чтобы люди научились есть по-другому и стали благодаря этому счастливее», – рассказывает Евгений Клопотенко. К рецептам добавлены QR-коды, ведущие на видеоверсию, чтобы еще больше упростить процесс приготовления блюд, доказать, что время, проведенное на кухне, может доставлять настоящее творческое удовольствие. Готовить по книге Евгения Клопотенко означает приобщиться к настоящим гастроэнтузиастам.
кешбэк от 5 ₴

Как выстроить бизнес на творчестве в украинских реалиях? Как зарабатывать на своей креативности? Александра Фидкевич, директор проекта «Евгений Клопотенко» имеет в этом успешный опыт и написала об этом книгу. «Как начинить змею салом» – это пошаговая инструкция, с чего начинать развитие собственного дела или как стать профессиональным продюсером и зарабатывать на творчестве. На примере проектов Евгения Клопотенко, автор объясняет: как выстроить свою бизнес-модель; * как исследовать свои целевые аудитории и как с ними работать; * почему важно знать свои ключевые ресурсы, определить свою миссию и ценности и как это сделать; * какие методы использовать, чтобы достичь желаемых результатов; * о роли соцсетей в построении бизнеса и как к ним подходить; * как работать со спонсорами и что нужно подготовить заранее; * о стратегическом планировании и бюджете; * как сформировать команду мечты и как построить здоровые отношения с коллегами; * о роли пиара и как создать удачную коммуникационную стратегию; * как реагировать на хейт и как работать с фанами.
кешбэк от 5 ₴
рассрочка
-25%

Ищете рецепты, чтобы удивить своих гостей и приготовить незабываемые блюда на приближающиеся праздники – будь то Новый год, Рождество, Пасха или день рождения? Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко решил помочь и потому собрал в новой книге список рецептов к праздникам, которые каждый может приготовить. Издание содержит 70 авторских рецептов, разделенных по важнейшим праздникам украинцев. Здесь и печеная птица на Новый год, и кутья на Рождество, разнообразие блинов и вареников на Масленицу, рыхлые пасхальные куличи, а также вкусности к семейному празднику на природе, детскому дню рождения и даже до свадьбы. Здесь есть все самое необходимое для разных праздников: коктейли, закуски, основные блюда, десерты. С этими блюдами праздничный стол станет действительно особенным. А еще эта книга с особой обложкой, к ней можно приложить смартфон и получить видеорецепты. Никаких QR-кодов.
кешбэк от 18 ₴
рассрочка
-25%

Описание: Книга 1. Обольщение едой. с украинским вкусом, 192 стр. Новая книга известного шеф-повара, кулинарного эксперта и телеведущего Евгения Клопотенко. Автор на протяжении нескольких лет исследовал историю национальных блюд, изучал кулинарную литературу разных времен, путешествовал по всей стране, общался с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской кухни и изложить его в новой книге. В ней 70 авторских рецептов древних блюд, разделенных на 9 разделов. Вы узнаете как приготовить супы и ухи, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку и сладкое. Кроме рецептов, книга содержит немало интересных фактов об украинских продуктах и продуктах — как их потребляли раньше, чем они полезны, как их лучше готовить. А еще кулинарный эксперт вспоминает свою исследовательскую экспедицию и города, которые поразили его своей кулинарной традицией. Книга 2 Обольщение едой. 70 рецептов, которые захочется готовить, 192 стр. «Обольщение едой: 70 рецептов, которые захочется готовить» книга авторских рецептов известного украинского шеф-повара, блоггера, чьи материалы можно прочитать в рейтинговых медиа, ведущего литературно-кулинарного шоу на «UA: Общественное» и кулинарного эксперта программы «+Завтрак 1» на канале «1+1», реформатора школьного питания и автора первого в Украине кулинарного онлайн-курса «Рассуждать, как повар» Евгения Клопотенко. В книгу входят 70 рецептов, разделенных на семь разделов: завтраки, закуски и салаты, первые блюда, вторые блюда, блюда для детей, сладкие блюда, варенье. Полезным дополнением есть готовые варианты блюд для особых обедов и ужинов. Вводное слово и примечания автора будут мотивировать читателей экспериментировать на кухне, создавая собственные шедевры. Будут иллюстрировать рецепты яркие фуд-фото. «Книга полностью отвечает моей миссии и миссии моей команды улучшить культуру питания. Главный месседж состоит в том, что готовить вкусно это просто. Чтобы приготовить блюдо, после которого хочется жить, не нужно тратить много денег и времени. И блюда, которые есть в книге, это доказывают. Я хочу, чтобы люди научились есть по-другому и стали благодаря этому счастливее», — рассказывает Евгений Клопотенко. К рецептам добавлены QR-коды, которые будут вести на видеоверсию, чтобы еще больше упростить процесс приготовления блюд, доказать, что время, проведенное на кухне, может доставлять настоящее творческое удовольствие. Готовить по книге Евгения Клопотенко означает приобщиться к настоящим гастроэнтузиастам. Книга 3 Праздничные блюда, 176 стр. Ищете рецепты, чтобы удивить своих гостей и приготовить незабываемые блюда на приближающиеся праздники – будь то Новый год или Рождество, Пасха или день рождения? Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко решил помочь и потому собрал в новой книге список рецептов к праздникам, которые каждый может приготовить. Издание содержит 70 авторских рецептов, разделенных по важнейшим праздникам украинцев. Здесь и печеная птица на Новый год, и кутья на Рождество, разнообразие блинов и вареников на Масленицу, рыхлые пасхальные куличи, а также вкусности к семейному празднику на природе, детскому дню рождения и даже до свадьбы. Здесь есть все самое необходимое для разных праздников: коктейли, закуски, основные блюда, десерты. С этими блюдами праздничный стол станет действительно особенным. «Эта книга праздничных рецептов – особенная, потому что я закодировал у них отличное настроение. Ведь когда вы готовите, то высвобождаете безграничную радость: теплую, мягкую и яркую. Со временем превращается в неоценимые воспоминания. В книге собрано 70 рецептов, которые помогут усилить счастье и сделать его максимально ощутимым и заметным. И я очень ценю такую возможность быть с вами во время самых замечательных мгновений в вашей жизни». – Евгений Клопотенко. «В первой книге Евгений предложил новый подход к питанию и предложил более полезные блюда на каждый день, во второй книге – сломал стереотипы об украинской кухне, а третья книга – это просто магия. Здесь все необходимые блюда для того, чтобы празднуемые события запомнились навсегда». – Светлана Павелецкая, соучредитель издательства #книголав.
кешбэк от 6 ₴
рассрочка
-25%

Родители всегда радуются, когда ребенок хорошо ест, и расстраиваются, когда аппетита нет. А может дело совсем не в настроении или отсутствии аппетита — возможно, детскому меню просто не хватает разнообразия. В этой книге Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим ребятишкам. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной пище, следует приобщать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными. Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное – не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Готовьте вкусное для ваших детей вместе с детьми и наслаждайтесь блюдами за семейным столом. «Детские блюда. 70 простых рецептов» - прежде всего для родителей. Это 70 способов подарить вашему ребенку любовь. Ибо «готовлю для ребенка» означает – «я беспокоюсь о тебе», «я рядом», «ты для меня важен и важен». Это практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении.
кешбэк от 6 ₴
рассрочка
-25%

О книге: Ищете рецепты, чтобы удивить своих гостей и приготовить незабываемые блюда на приближающиеся праздники – будь то Новый год или Рождество, Пасха или день рождения? Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко решил помочь и потому собрал в новой книге список рецептов к праздникам, которые каждый может приготовить. Издание содержит 70 авторских рецептов, разделенных по важнейшим праздникам украинцев. Здесь и печеная птица на Новый год, и кутья на Рождество, разнообразие блинов и вареников на Масленицу, рыхлые пасхальные куличи, а также вкусности к семейному празднику на природе, детскому дню рождения и даже до свадьбы. Здесь есть все самое необходимое для разных праздников: коктейли, закуски, основные блюда, десерты. С этими блюдами праздничный стол станет действительно особенным. «Эта книга праздничных рецептов – особенная, потому что я закодировал у них отличное настроение. Ведь когда вы готовите, то высвобождаете безграничную радость: теплую, мягкую и яркую. Со временем превращается в неоценимые воспоминания. В книге собрано 70 рецептов, которые помогут усилить счастье и сделать его максимально ощутимым и заметным. И я очень ценю такую возможность быть с вами во время самых замечательных мгновений в вашей жизни». – Евгений Клопотенко. «В первой книге Евгений предложил новый подход к питанию и предложил более полезные блюда на каждый день, во второй книге – сломал стереотипы об украинской кухне, а третья книга – это просто магия. Здесь все необходимые блюда для того, чтобы празднуемые события запомнились навсегда». – Светлана Павелецкая, соучредитель издательства #книголав.
-48%

Как выстроить бизнес на творчестве в украинских реалиях? Как зарабатывать на своей креативности? Александра Фидкевич, директор проекта Евгений Клопотенко имеет в этом успешный опыт и написала об этом книгу. Как начинить змею салом это пошаговая инструкция, с чего начинать развитие собственного дела или как стать профессиональным продюсером и зарабатывать на творчестве. На примере проектов Евгения Клопотенко автор объясняет: как выстроить свою бизнес-модель; как исследовать свои целевые аудитории и как с ними работать; почему важно знать свои ключевые ресурсы, определить свою миссию и ценности и как это сделать; какие методы использовать, чтобы добиться желаемых результатов; о роли соцсетей в построении бизнеса и как к ним подходить; как работать со спонсорами и что нужно подготовить раньше времени; о стратегическом планировании и бюджете; как сформировать команду мечты и как построить здоровые отношения с коллегами;