Лен Кудрявец семян Основное отличие льна сорта Кудрявец от других – это особая форма семян в виде капельки и светло-коричневый оттенок. Кудрявец имеет приятный, сладковатый вкус с слегка напоминающим кунжут маслянистым привкусом. В его аромате едва улавливаются «рыбные» нотки (из-за высокого содержания линоленовой кислоты, также в рыбьем жире). Лен – уникальный продукт, он является единственным растительным источником всех 3-х незаменимых жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9. Сорт Кудряш – особый подвид, оптимально подходящий для производства льняного масла. Кроме того, он идеален для проращивания. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА Украинский бренд CraftOil очень тщательно и скрупулезно контролирует все этапы поставок льна Кудряша (лат. «Linum usitatissimum»), начиная от условий его роста на поле и заканчивая фасовкой семян. Выращивание. Лен растет в экологически чистом регионе, удаленном от крупных заводов, городов, оживленных автомагистралей и других загрязняющих экологию объектов. При этом не идут в ход пестициды, инсектициды, гербициды и даже минеральные удобрения. Хранение. Льняное семя хранится в строгом соответствии с основными санитарно-гигиеническими нормами и расфасовывается в день отправки. Наши клиенты получают свежий, высококачественный белый лен из последнего урожая. Расфасовка. Товар упаковывается в брендовые, экологичные бумажные пакеты. Лен сорта Кудряш может использоваться как в целом, так и в измельченном виде. Измельченные льняные семена – отличная панировка, украшение для соленой и сладкой выпечки, а также добавка к овощным салатам и винегрету. Оно прекрасно сочетается с корейской морковью, квашеной капустой и даже может заменять яйца в веганских блюдах или в рационе соблюдающих пост. Лен хорошо добавлять в овощные салаты с помидорами и свеклой, огурцами и яблоками, его вкусно употреблять с медом и йогуртом, кефиром и сыром. льна идет в ход для приготовления диетических и лечебных киселей и каш. Кроме того, оно является основой полезного сыроедного печенья. ПОЛЬЗА И СОСТАВ СЕМЕНА ЛЕНА В свежих, органических льняных семенах содержатся: · витамины: А (ретинол), В: В1, B2, В6, В9, Е (токоферол), F, К, PP; · минералы: кальций, фосфор, магний, ферум, селен, натрий, марганец, цинк, калий, медь; · полезные соединения: лигнаны, клетчатка, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9, полифенолы; Белки: 33,98 г на 100 г. Жиры: 42,16 г на 100 г. Углеводы: 8,63 г на 100 г. Калорийность: 534 Ккал на 100 г Тип тары: бумажный крафт (пакет, мешок) Срок хранения: 6 месяцев в темном, проветриваемом месте при температуре +4°С - +18°С Страна происхождения семян: Украина Контроль качества: ТМ CraftOil ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ СЕМЕННЫХ ЛЕНОВ рекомендованный внутренний прием (важно соблюдать суточной нормы), если нет индивидуальной непереносимости или противопоказания. Перед употреблением следует посоветоваться с семейным врачом. Для детей: полезно добавлять в пищу с раннего возраста (при соблюдении суточной нормы), если нет аллергии или индивидуальной непереносимости. Хранение: Не более полугода в затемненном, не сыром, прохладном месте. Прогорклые семена не пригодны к употреблению. Суточная норма для взрослого человека – 30 грамм. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА ЛЬНА нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Беременным женщинам и кормящим мамам следует перед началом приема льняных семян (и льна) посоветоваться с врачом. Также нужно быть осторожным тем, кто принимает антибиотики, сильные антидепрессанты или имеет в анамнезе следующие заболевания: · болезни поджелудочной железы, желчного пузыря, а также холецистит (в острой и хронической форме); · суженный пищевод; · расстройство (диарея); Мочекаменная болезнь; · гиперкальциемия; Полезные свойства семян льна Он обладает мощным общеукрепляющим и омолаживающим эффектом. Семена льна считаются одними из лучших для профилактики и лечения раковых заболеваний, особенно онко-уражений желудочно-кишечного тракта. Также внутренний прием льняных семян помогает нормализовать вес. Выделительная система. Организм очищается от шлаков и токсинов, ускоряется вывод продуктов распада фармпрепаратов (лекарств). Кровеносная система. Сосудистые стенки становятся более крепкими и эластичными, состав крови улучшается за счет того, что она быстрее обновляется, а ее вязкость приходит в норму. Это выступает эффективной профилактикой инфаркта, тромбоза, атеросклероза и гипертонической болезни. Уменьшается уровень «плохого» холестерина. ЖКТ. Полезно при гастритах, язвенной болезни и других воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лен очищает кишечник и оптимизирует его микрофлору, а также обладает мягким, безболезненным слабительным эффектом и усиливает отток желчи. Регулярный внутренний прием льняных семян стимулирует обновление клеток печени (полезно при гепатите любая