Шу Пуэр 7562 - это настоящая классика, которая занимает особое место в истории и культуре чая. Этот купаж был создан в 1975 году на чайной фабрике Мэнхай, о чем нам рассказывает название: цифра 75 - год создания рецепта, цифра 6 - сортность листа, а цифра 2 означает, что за его рецепт отвечает именно эта фабрика. Это один из самых известных рецептов Шу Пуэра, который стал эталоном для производства прессованных чаев. Особенность Шу Пуэра 7562 заключается в его уникальной технологии «Во Дуй» (ускоренная ферментация). Это процесс, при котором чайные листья складывают в большие кучи, смачивают водой и накрывают, создавая влажную и теплую среду. В этих условиях природные бактерии ускоряют ферментацию, придавая чаю мягкий, землистый вкус и насыщенный, темный цвет настоя. Благодаря этой технологии, этот Шу Пуэр уже с первых лет жизни имеет глубокий и сбалансированный вкус. 7562 известен своей способностью улучшать пищеварение и помогать организму очищаться. Этот чай часто употребляют после обильной еды, так как он помогает снять ощущение тяжести. Его крепкий и в то же время мягкий вкус делает его идеальным выбором как для утреннего чаепития, которое заряжает энергией, так и для вечернего отдыха. Урожай 2013 года.