Специальное предложение 🤫

Лен семена Ярмарка Приправ, 100г No Brand (316064399)

Лен - это одна из специй, которые добавляя в пищу, можно обеспечить полноценное и здоровое питание. Поскольку в семенах льна содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. Продукт рекомендуется применять при комплексном лечении болезней пищеварительной системы, печени, поджелудочной железы и щитовидки. Регулярное применение семян или масла в пищу, прием целебных средств, значительно снижает риск развития тромбозов, улучшает состояние сердца, сосудов. Кроме того, применение семян, продуктов на их основе, усилит иммунную систему, нормализует процессы обмена, а также приводит в норму уровень сахара. Используют лен и как ценный диетическую и вкусную добавку при приготовлении фруктовых и овощных салатов, холодных закусок, различных соусов, а также при консервировании.

-35%

62 ₴72 ₴

47 ₴

Чиа Ярмарка Приправ, 100г No Brand (301649105)

Столкнувшись с семенами чиа возникает вопрос что это за продукт, ведь еще несколько лет назад о нем не было известно почти ничего. Это однолетнее растение с белыми и фиолетовыми цветами и мелкими семенами серого, белого и коричневого цвета, которое должно мистическое значение. Считалось, что оно дает силу и выносливость. Еще 5000 лет назад на территории Мексики семена чиа использовали как валюту. Правители племен ацтеков и майя получали их от побежденных племен в качестве подношения. Чем полезно семена чиа? Зерна содержат в три раза больше калия, чем в бананах или сухофруктах и вдвое больше растительного белка, чем в другом семенах и злаках. По сравнению с молочными продуктами, количество кальция выше в пять раз. Именно поэтому, чтобы сделать свое питание более полезным, питательным и полноценным следует учитывать полезные свойства семян чиа и добавить его в рацион. Продукт богат: антиоксиданты, которые замедляют процессы старения; жирные кислоты омега 3 и 6, необходимые для снижения уровня холестерина и профилактики остеопороза волокна, которые не вызывают повышения сахара в крови, как другие углеводы. Он помогает снизить давление и разбавить кровь. Особые свойства чиа дарят длинные чувство сытости, ведь семена впитывает влагу и разбухает внутри желудка. Считается, что зерна не имеют вкуса, хотя некоторым гурманам удается уловить мягкие пряные оттенки, которые делают блюда из чиа уникальным. Однако, добавив ложку в кашу, суп, йогурт или заправку для салата, его вкус не изменится. Также зерна чиа добавляют в творог, пудинги, мясные, рыбные и овощные блюда, кондитерские изделия, соки и смузи. Из них готовят оригинальные желе без добавления желатина или агар-агара. Желеобразная консистенция способна заменить в тесте яйца. Это замечательный загуститель для соусов, киселей и крахмалов, значительно полезнее крахмал и другие приложения.

-33%

45 ₴51 ₴

34 ₴

Приправа к рыбе Ярмарка Приправ, 50г No Brand (311601281)

Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбы, рыбных котлет, рыбных супов и соусов. При жарке рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности. Состав: томаты, укроп, кориандр, паприка, тимьян, базилик, фенхель, чеснок.

-23%

35 ₴

27 ₴

Итальянские травы Ярмарка Приправ, 50г No Brand (300779123)

Итальянские травы - приправа, без которой трудно представить кухню современной хозяйки, ведь блюда этой солнечной страны давно перешли в нашу жизнь. Классический состав этой известной смеси содержит базилик; орегано; чеснок; лук; тмин; розмарин; петрушку. Для длительного сохранения аромата мы также добавляем немного соли. Таким образом эти пряные травы прекрасно сохраняются и даже щепотка смеси способна превратить блюдо в настоящий аппетитный и ароматный шедевр. Итальянские специи и пряности имеют мягкий вкус и умеренно пряный аромат. Благодаря этому они прекрасно совершенствуют блюда, не перекрывая их основной вкус. Смесь часто используют в диетах, ведь она улучшает аппетит и стимулирует пищеварительные процессы. Она полезна для всех, кто имеет проблемы с системой пищеварения, за исключением онкологических и язвенных заболеваний. Блюда, ради которых стоит купить итальянские травы? Хотите, чтобы привычные блюда заиграли новыми красками? Обязательно обратите внимание на нашу смесь. Она идеально дополнит: пиццу с любой начинкой; итальянский хлеб; салаты, особенно с оливками, свежими помидорами, огурцами, рукколой и другими овощами; лазанью с творожной, овощной или мясной начинкой; мясные запеканки с соусом или соусом на основе томатов или сливок; овощные супы, грибные супы-пюре и традиционные итальянские томатные супы, которые подаются холодными; тушеные, вареные или запеченные мясные и рыбные блюда; яичные и мучные соусы для мяса, рыбы, теплых салатов и, главное, - пасты. Во время приготовления птицы, смесью натирают тушки и маринуют таким образом несколько часов. При тушении ее добавляют за 5 минут до готовности блюда. В пасту, пиццу и соусы пряности добавляют по 2-3 минуты до готовности. Но заметьте, что их лучше не добавлять в панировки, ведь пригоревшие травы пьют не очень хорошо.

кешбэк от 1 ₴

-32%

145 ₴160 ₴

109 ₴

Ванильный сахар Министерство Специй 1кг No Brand (316681716)

Ванильный сахар - это недорогая, но очень ароматная приправа, которая придает выпечке и кондитерским изделиям необычный запах. Он позволяет пробудить аппетит. Аромат сладостей с ванильным сахаром является настоящим символом домашнего уюта и тепла. Эта специя готовится с помощью сахара и стручков ванили. Их смешивают вместе и дают настояться двое суток в специальных условиях. На самом деле, ванильный сахар - очень доступная по цене вещь, ведь ее могут использовать все. В то время как экстракт ванили или ее стручки достаточно дорогими. Именно поэтому хозяйки так благодарны производителям этого продукта. Применяется ванильный сахар в основном в странах Центральной Европы и в Скандинавии. Добавляют его в тортов, кремов, булочек, печенья, желе, мороженого, караваев и различных обрядовых хлебов. В состав продукта входит сахар и ванилин.

-34%

43 ₴50 ₴

33 ₴

Смесь овощей Ярмарка Приправ, 50г No Brand (302089746)

Суп издавна является любимым блюдом многих хозяек. Ведь для приготовления кастрюли, которой хватит на всю семью, нужно минимум ингредиентов и не так много времени. Он может быть как основой и выступать первым блюдом во время обеда, так и полноценным приемом пищи. Суп содержит достаточно белков, жиров и углеводов, которые нужны организму. А чтобы сделать его еще более питательным и вкусным стоит использовать нашу приправу 10 овощей. Это настоящая находка для холодного времени года, когда прошел сезон сбора свежих овощей. 100 грамм сушеных овощей способны заменить полтора килограмма свежих. Забудьте о грязных и порезанные пальцы, ведь больше не надо чистить и резать овощи. Приправа содержит все, что может понадобиться для приготовления вкусного мясного, грибного или овощного супа. Отборочные специи и пряности отлично дополнят бульоны, супы-пюре, а также различные подливы и соусы, сэкономив драгоценное время хозяйки. Добавлять ее следует незадолго до полной готовности блюда, по собственному вкусу. Содержащий приправа смесь овощей? В ее составе собраны только самые свежие ингредиенты, которые прошли тщательный отбор, среди которых: зеленая и красная паприка; сушеная репчатый лук; зеленый лук; сушеная морковь; сушеные корни пастернака; сушеный чеснок. Это прекрасная альтернатива вредным бульонные кубики с пальмовым маслом. Мы самостоятельно производим смесь, поэтому гарантируем отсутствие соли и глутамат натрия. Только отборные специи и пряности. При этом цена приправы смесь овощей совсем небольшая. К тому же мы предлагаем выгодные условия приобретения пряностей на вес и для наших оптовых клиентов. Чтобы сделать ваши супы еще вкуснее, необходимо просто заказать смесь на нашем сайте. Мы упакуем ее непосредственно перед отправлением, чтобы сохранить максимум аромата и питательных веществ.

-29%

-23%

30 ₴

23 ₴

Приправа для свинины Ярмарка Приправ, 50г No Brand (316471124)

Для того чтобы блюда из свинины получили особый аромат, следует применять специальные приправы. В состав такой специи входят: чеснок гранулированный, томат резаный, кунжут белый, паприка красная резаная, тмин, горчица белая, кориандр молотый, соль, парика молотый. Свинина - это мясо, которое сложно приготовить неправильно. Однако специи предоставят ему ноток изысканности, приятного аромата ярче цвета. Именно благодаря идеально подобранным пряностям мясо становится необыкновенно нежным, «тает» во рту, имеет неповторимый вкус, легкую пикантность и различные оттенки вкуса. Для каждого блюда из свинины, можно использовать данную приправу. Не важно, варите, тушите, жарите или готовите вы мясо. Но в любом случае, как правило, приправа для свинины проходит тепловую обработку, что помогает ей еще больше раскрыться и подарить вам необычный вкус.

-31%

45 ₴49 ₴

34 ₴

Кунжут белый Ярмарка Приправ, 70г No Brand (301649115)

Ценность кунжута Польза этих семян невозможно недооценивать, ведь еще в Средневековье известный врач Авиценна использовал его во время приготовления различных целебных отваров и настоек. Современная медицина подтверждает такие целебные свойства продукта: предупреждения развития рака желудка, молочных желез и толстой кишки; профилактика остеопороза нормализация уровня холестерина и сахара; снижение давления; снятия ревматических болей. О применении в кулинарии, кунжут активно используется в кухне Азии и за ее пределами. Это важная часть гарнира, и неплохой способ украсить любое блюдо. Белым кунжутом часто посыпают темные морепродукты для создания приятного контраста. В Японии эти ароматные зерна такие же важны как у нас соль или перец, а в Корее они считаются обязательной составляющей салатов и повседневных соусов. В Украине белый кунжут используют для изготовления батончиков, обогащения Гранола и других вариантов завтрака, как посыпку пресной и сладкой выпечки - хлеба, булочек, крекеров, бубликов. Современные повара добавляют его в гарниры из риса, он прекрасно сочетается с вареной брокколи и жареным тыквой и курицей, морской рыбой, кальмарами, осьминогами и креветками. Страна-производитель: Индия.

-34%

43 ₴50 ₴

33 ₴

Приправа к картофелю Ярмарка Приправ, 50г No Brand (307288624)

Приправа для картофеля сделает любое блюдо из картофеля неповторимым: жареную, отварную, рагу, вареники с картофелем и даже пюре. В состав приправы входят специи, нейтрализующие вредные свойства картофеля. Применение: приправлять блюдо за 5 минут до готовности, или сыпать в готовое блюдо и дать настояться 10 минут. В нашу приправу для картофеля входят: паприка, чеснок, укроп, кориандр, петрушка, лук, майоран, сельдерей, куркума.

-46%

25 ₴35 ₴

19 ₴

Петрушка зелень, 100г No Brand (333036895)

Петрушка пришла к нам из Средиземноморья. Использовали ее еще в Древней Греции и Риме. С 16 века это растение стало очень популярной в Италии. А дальше распространилась по всей Европе и Америке. На данный момент это одна из наиболее употребляемых специй. Данная приправа богата витаминами группы А, К, С Она способна пополнять запасы витаминов в организме, а еще растение помогает избавиться от пигментных пятен. Если же регулярно мыть волосы настоем из петрушки, оно приобретет приятный пепельного оттенка с легким золотинкой. Специю применяют как мочегонное средство. А еще она обладает антисептическими свойствами. Считается, что употребление петрушки является хорошей профилактикой рака. Используют петрушку в кулинарии очень широко. Ею приправляют супы, борщи, первые и вторые блюда, овощные пюре. Очень часто она применяется как декор. Петрушка имеет тонкий приятный аромат, пряный вкус.

-24%

45 ₴

34 ₴

Разрыхлитель теста Ярмарка Приправ 100г No Brand (323481807)

Разрыхлитель теста – это вещество, без которого очень сложно или даже невозможно обойтись при приготовлении кондитерских изделий. Разрыхлитель используется при приготовлении определенных видов теста для получения изделий с пористой структурой и увеличения объема теста. Увеличивает объем хлебобулочных изделий, добавляет рассыпчатость изделиям из песочного теста, добавляет великолепие блинов и творожников, незаменим при приготовлении разной выпечки. Способ применения: содержимое пакета всыпать в муку перед замесом теста, тщательно перемешать. Дозировка: 30г разрыхлителя на 1 кг муки.

-35%

60 ₴69 ₴

45 ₴

Риправа для шашлыка 100г No Brand (315036673)

Что может быть лучшим, чем пряный шашлык с легким ароматом специй и дыма? Наверное, нет ничего приятнее. Но, чтобы приготовленное на огне мясо, было еще вкуснее и духмянишим, следует использовать приправу к шашлыку. Она разработана по оригинальной рецептуре и имеет тщательно подобранный состав специй. Именно они делают уже готово мяско нежным, мягким, невероятно ароматным, несколько острым. Все ингредиенты исключительно натурально и идеально подходят к любому шашлыка. Вы сможете приготовить замечательную блюдо из баранины, свинины, курятины. Для еще более насыщенного вкуса можно замариновать мяско перед приготовлением. Вы сможете наслаждаться идеальным шашлыком с пикантным ароматом и пряным вкусом. Поверьте, это очень вкусно и аппетитно. В состав продукта входят: куркума, кориандр, чеснок, петрушка, горчица белая, перец сладкий и перец чили, зира, томат и тмин.

-44%

30 ₴41 ₴

23 ₴

Глутамат натрия, 100г Министерство Специй No Brand (312324153)

Глутамат натрия – это белый кристаллический порошок, хорошо растворяющийся в воде. Внешне похож на соль или сахар. Но вкус у него другой, на Западе о нем говорят «savoгу» – бульонообразный или мясной вкус. Глутамат натрия (глютамат натрия, оба написания верны) разрешений практически во всех странах мира, в том числе в Украине как добавка, усиливающая и модифицирующая вкус и аромат пищевых продуктов, для розничной продажи (п 2.6 СанПиН 2.3.2.1293-03), приправы и пряности в количестве по ТИ (п. 3.14.2 СанПиН 2.3.2.1293-03), в пищевые продукты в количестве до 10 г/кг индивидуально или в комбинации с другими глутаматами при пересчете на глутаминовую кислоту. Обычно ГЛУТАМАТ используется для усиления вкуса и аромата в производстве сухих супов, бульонов, продуктов быстрого приготовления, чипсов, крекеров, соусов, майонезов, кетчупов, мясопродуктов, консервированных море- и рыбопродуктов в количестве от 0,1 до 0,5. Может прилагаться к продукту вместе с силой. Дозировку соли обычно при этом уменьшают на 10%. Норма закладки Е621(e621): 50-200 г на 100 кг мясного сырья. Китай.

-27%

29 ₴30 ₴

22 ₴

Хмели-сунели Ярмарка Приправ, 30г No Brand (305830933)

Хмели-сунели - традиционная грузинская приправа, состоящая из натуральных сухих измельченных специй (трав). Приправа хмели-сунели способна предоставлять различным блюдам приятный пряный, но не острый вкус. В кулинарии хмели-сунели можно использовать как основную приправу для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, грибов и овощей. Эта замечательная приправа способна улучшить вкус практически любого тушеной блюда или супа. Разумеется, вкусы любых блюд с приправой хмели-сунели будут иметь характерные оттенки. Также смесь хмели-сунели широко используется для составления различных острых соусов и маринадов (для шашлыков и других блюд из мяса, рыбы, грибов и овощей). Добавить хмели-сунели лучше всего за 10-20 минут до готовности, чтобы все хорошо пропиталось и приобрело аромат и вкус, а с другой стороны, чтобы специи НЕ переварились и не перепарились (тогда блюдо теряет нужный вкус и аромат). Травы, входящие в состав этой пряной смеси, является не только ароматными, но и полезными. Благодаря сбалансированному составу хмели-сунели одновременно может быть и приправой, и лекарством. Она способствует улучшению деятельности сердца и сосудов, пищеварительного тракта, а также профилактики и лечения простуды, острых вирусных заболеваний, сахарного диабета, гипертонии, отечности, диареи и метеоризма. Хмели-сунели благотворно влияет на иммунитет и помогает оставаться в отличной физической форме. Грузинская приправа поддерживает тонус мышц, борется с меланхолическим настроением и снимает физическую усталость.

-23%

35 ₴

27 ₴

Смесь семян для салатов и выпечки 100г No Brand (337513986)

Смесь семян для салатов и выпечки Натуральная и вкусная смесь семян для салатов, выпечки и ежедневных блюд. В составе отборные ингредиенты: семена льна, подсолнечника, белого и черного кунжута и тыквы. Придает приятную хрусткость, пользу и вкусовую глубину любому блюду — от салатов до хлебцев. Источник клетчатки, белка и полезных жиров. Без соли, сахара или искусственных добавок.

-25%

65 ₴

49 ₴

Кокосовая стружка Министерство Специй 100г No Brand (325700004)

Чаще этот продукт используют для приготовления и украшения всевозможных десертов. Готовят печенье с кокосовой стружкой, бисквиты, конфеты, блины, пирожные, кексы и т. п. Так же посыпают кокосовой стружкой пироги, торты, мороженое. Нередко стружка дополняет соусы, салаты, горячие блюда. Этот ингредиент используют при обжарке креветок, творожных шариков, при панировке рыбы и мяса. Польза и вред кокосовой стружки Волокна, находящиеся в мякоти кокоса, оказывают положительное влияние на пищеварительную систему. Ускоряет обмен веществ, выводит токсины, очищает кишечник. Кокосовая стружка оказывает положительное влияние на зрение. В состав продукта входит лауриновая кислота, позволяющая препятствовать раковым болезням. Способствует повышению иммунитета, т.к. обогащен витамином В и С. Природные антиоксиданты, входящие в состав стружки обладают омолаживающими свойствами, улучшают состояние кожи и волос, избавляют от морщин. Полезные кислоты, находящиеся в продукте, препятствуют атеросклерозу и выводят холестерин.

-40%

33 ₴42 ₴

25 ₴

Приправа для Борща Ярмарка Приправ, 40г No Brand (315040585)

Приправа к борщу поможет создать действительно уникальный вкус этого настоящего, чисто украинского блюда. В ее приправу входят: свекла, морковь, лук резаный, лук порей, паприка красная резаная, зелень петрушка, чеснок сушеный, томат резаный. С помощью смеси специй можно придать блюду легкий аромат зелени и особый вкус. Приправу добавлять по вкусу за 10 минут до завершения приготовления блюда.

кешбэк от 1 ₴

-33%

100 ₴112 ₴

75 ₴

Разрыхлитель теста Министерство Специй 250г No Brand (323481805)

-23%

35 ₴

27 ₴

Разрыхлитель теста Министерство Специй 100г No Brand (323481796)

-40%

20 ₴25 ₴

15 ₴

Нитритная соль Ярмарка Приправ, 100г No Brand (316694071)

Нитритная соль – это не пищевая соль, а специальная смесь нитрита натрия с пищевой солью (0,5%-0,6%) для применения в производстве мясных продуктов. NaCl до 99,3% Е 250 0,5-0,6% Гранулометрический состав 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Увеличивает срок хранения, ингибирует развитие бактерий и плесени, сохраняет цвет при термообработке мясной продукции, улучшает товарный вид и надолго его сохраняет, обладает антиокислительным действием, качественно формирует вкусо-ароматические характеристики готового продукта! Для колбас, буженины, сыровяленых мясных и рыбных продуктов, джерок, балыков, копчения, сыров! Пример использования: Для 1 кг сырья при использовании нитритной соли с содержанием нитрита натрия 0,5-0,6% следует добавлять от 5 до 6 г такой соли. Это обеспечит безопасный уровень нитритов в конечном продукте, сохраняя его вкус и цвет. Точное количество рекомендуется подбирать в соответствии с рецептурой и требованиями к готовому продукту.

-32%

40 ₴44 ₴

30 ₴