Решетки для гриля: идеальный инструмент для вкусных блюд на огне
Жарка на гриле – это не только вкус, но и комфортный процесс приготовления. Решетка для гриля – аксессуар, который делает блюда оптимально прожаренными, сохраняет их сочность и позволяет готовить без риска падения продуктов у угли. Она является незаменимым атрибутом для любителей ароматного мяса, овощей или морепродуктов на открытом огне.
Преимущества решеток для гриля
Решетки для гриля имеют ряд преимуществ, которые делают их удобными в использовании. Металлические прутья хорошо отдают тепло, и благодаря контакту с ними продукты прогреваются равномерно. Мясо, рыба, овощи, морепродукты и даже грибы готовятся на решетке для гриля с меньшим количеством жира, и блюда становятся более полезными.
Еще одним преимуществом является удобство в использовании, ведь решетку можно быстро переворачивать. Благодаря этому продукты не сгорают.
Решетки гриль бывают разных размеров и конструкций, благодаря чему можно выбрать решетку гриль для мангала, барбекю, костра или стационарного гриля. Чтобы продукты не проваливались в угли, стоит подобрать правильную форму по назначению.
Виды решеток для гриля по назначению
Перед тем, как купить решетку для гриля, следует рассмотреть, чем они отличаются в зависимости от типа готовящихся на них блюд:
- Для мяса – решетки с толстыми прутьями, которые выдерживают высокую температуру и не деформируются.
- Для рыбы – специальные модели с фиксаторами, предотвращающими распад нежного филе.
- Для овощей – тонкие прутья или мелкая сетка, которая удерживает кусочки овощей во время приготовления.
- Двусторонние решетки позволяют переворачивать продукты одним движением, что особенно удобно для приготовления большого количества еды.
- Регулируемые решетки – позволяют изменять высоту и степень прокаливания продуктов.
Для мельчайших продуктов предназначены корзины, которые закрываются и имеют перегородки. Решетка гриль для кукурузы выглядит как щипцы из прутьев нержавеющей стали, изогнутых по форме кочанов.
Многочисленные инструменты, как например лопатки или щипцы для гриля, делают приготовление пищи еще более простым и безопасным для рук.
Как выбрать решетку гриль?
При выборе решетки следует учитывать несколько важных факторов:
- Материал: лучшим является нержавейка или эмалированное покрытие. Они устойчивы к коррозии и легко очищаются. Чугунная решетка для гриля подходит для долгого приготовления блюд.
- Размер решетки гриль следует выбирать в соответствии с размерами гриля или мангала.
- Форма – квадратные и прямоугольные подходят для большинства моделей, тогда как круглые – для специальных грилей. Решетки гриль для овощей напоминают скорее протвени с бортиками и фигурными прорезями, чем решетки.
- Наличие ручек и фиксаторов – удобные ручки делают использование решетки для гриля более безопасным.
- Тип покрытия – антипригарное покрытие облегчает уход за решеткой.
Примечание: Решетка гриль для мангала чаще всего встречается чугунная, поскольку она может быть массивной, не прогорает при сильном нагревании, равномерно прогревается, хорошо держит температуру, образует природное антипригарное покрытие из масла и гарантирует аппетитную корочку.
Как купить решетку для гриля выгодно?
На Kasta.ua представлен широкий выбор решеток для гриля по выгодным ценам. Чтобы они стали еще доступнее, отследи часы скидок и присоединяйся к программе лояльности Kasta black, предоставляющей кэшбек и бесплатную быструю доставку по всей Украине.
Спеши купить решетку для гриля и готовь идеальные блюда с легкостью!
