Формы для запекания: твои помощники на кухне на все случаи
Готовить вкусные горячие блюда, гарниры, пироги или запеченные десерты — настоящая радость, когда все получается как нужно, и не пригорает. Для этого и существуют разнообразные формы для запекания в духовке. Они помогают готовить красиво, равномерно и без подгораний. Выбирая их, ты создаешь свою собственную кулинарную мастерскую.
Для удобства при готовке советуем также купить фольгу — она поможет сохранить блюда сочными и упростит процесс уборки.
Какими бывают формы для запекания?
Формы для запекания бывают разные — по материалу, размеру и форме. И каждая из них имеет свою "суперсилу".
Вот основные виды:
- Стеклянные — видно, что внутри, подходят для лазаньи, запеканок, пирогов.
- Керамические — хорошо держат тепло, блюда дотушиваются даже после отключения духовки.
- Металлические — быстро нагреваются, такие формы для запекания в духовке удобны для печенья, кексов, рулетов.
- Силиконовые — не прилипают, легко достается даже нежная выпечка.
Еще есть формы для запекания разной формы: круглые, квадратные, прямоугольные, фигурные — для пасок, тартов, мафинов или рулетов. А еще — с крышками или разъемные, чтобы было еще удобнее.
Какие формы для запекания выбрать для своей кухни?
Подумай, что ты любишь готовить чаще всего. Для семейных ужинов — стеклянная или керамическая форма для запекания. Для сладкого – силикон или металл. Для запеченного мяса или рыбы — толстые и термостойкие. Лучше иметь несколько — тогда ты сможешь легко чередовать блюда и поражать всех кулинарными шедеврами.
На Каста — большой выбор форм для запекания на любой вкус: от простых до стильных. Создавай свои вкусные истории с ними!
