Пастила – это высушенное фруктовое пюре с небольшим добавлением сахара для еще большего раскрытия вкуса. Фрукты обрабатываются вручную и перетираются в пюре. Все отходы удаляются, включая мелкие зернышки. Поэтому пастила получается такой нежной и гладкой. Благодаря сушке при низких температурах пастила сохраняет все полезные свойства фруктов, вкус остается сочным, а запах ароматным.
В среднем пастила высушивается в 8 раз. То есть в 50г пастилы содержится столько же витаминов и микроэлементов, как и в 400г свежих фруктов или ягод.
В коробке 2 толстеньких ломтика пастили общим весом 50г.