Чайник Исин "Идеал" 600 мл. Небольшой город Исин в провинции Цзянсу называют керамической столицей Китая. Здешняя керамика – тонко каминные изделия из цветных глин, не пропускающие воду в неглазированном состоянии. Начало керамического производства в этом районе, богатом глинами, теряется в глубокой древности, и из древнейших изделий мало что сохранилось. Согласно легенде, начало производства было положено лет за 400 до нашей эры, когда крупный чиновник из государства Юэ по имени Фань Ли создал здесь мастерские, за что получил прозвище Князь Красной Керамики (Тао Чжугун). Во время династии Сун Исинская керамика вышла уже за пределы Исина, а при Минской династии уже была популярна. Керамика из «лилового песка» – это общее название для изделий, выполняемых из трех видов глин, добытых в районе Исина, а именно красной, фиолетовой и зеленой. Поскольку район их залегания достаточно велик и содержит самые разные слои, а при обжиге используются разные температура и время, разнообразие цветов и оттенков готовых чайников настолько велико, что поражает воображение. Поэтому, обнаружив где-то чайник неестественно синего или зеленого цвета, не подумайте, что он был окрашен какими-то красителями. Сама глина, подобно хамелеону, меняет свои цвета в умелых руках мастеров. В общей сложности можно говорить о пяти особенностях чайников, выполненных из исинской глины, а именно: 1. Она не влияет на аромат и вкус запариваемого чая. Именно поэтому изготовленная из нее чайная посуда используется для заваривания чая с целью дальнейшего пробования его оригинального аромата и вкуса, а также созерцания цвета, полученного исключительно в результате взаимодействия воды с чайными листьями. 2. Она способна «впитывать» чайный настой, а также накапливать в процессе постоянного заваривания «чайную накипь». И именно эта способность позволяет старым чайникам являть нам замечательное «превращение воды в чай». 3. Она просто промывается. Если чайник долго не использовать, то трудно избежать посторонних запахов, которые...