Самым популярным сидератом без преувеличения есть горчица. В продаже ее можно встретить не только весной или осенью. Сеют сидерат и летом, после уборки ранних овощных культур. Горчица – среднерослое (до 70 см) однолетнее растение, отличающееся быстрой вегетацией. Перистые листья растут на зеленом стебле, а на верхушке образуются простые, невзрачные желтые цветы. Горчица незаменима на участке: Отличается быстрой, хорошей схожестью и активным ростом. После уборки основных культур и засева свободных площадей горчица успевает не только взойти, но и порадовать густой, нежной зеленой массой. Вегетационный период составляет всего 30-45 дней. Имеет мало естественных вредителей и болезней, благодаря этому очищает почву для будущих посадок. Особенно чувствительны к растению проволочники, поэтому рекомендована посадка картофеля после сидерата. Привлекает на участок пчел, которые не пропустят и садовые культуры. Посев сидерата вполне экономичен: при невысокой стоимости Семена расход их на 1 сотку составляет всего от 200 до 400 г. Семена культуры крупные, хорошо рассыпаются, не слеживаются, очень удобны для посева. Посев горчицы на собственном участке – важная часть органического земледелия. Без сидерата в земле скапливаются патогенные микроорганизмы и личинки вредителей. Они наносят существенный вред урожайности садовых культур. Почва при постоянном рыхлении и перекапывании становится только хуже: от недостатка органики его структура ухудшается, она становится похожа на пыль. Избежать множества проблем, снизить частоту использования химических средств защиты культурных растений позволяет выращивание горчицы. Преимущества ее посева как сидерата: Посадка горчицы на участке позволяет повысить плодородие почвы на участке без применения удобрений. В природе нет пустых участков (кроме пустынь). Вся земля плотно покрыта растительностью, которая надежно защищает почву и стимулирует деятельность почвенных бактерий. Посеянная на участке горчица выполняет функцию живой мульчи. Она защищает почву от выветривания и пересыхания. Разветвленная корневая система растений опутывает весь плодородный слой почвы. После отмирания корни становятся едой для дождевых червей. В результате повышается рыхлость почвы, увеличивается его аэрация. Растительные остатки, заложенные в почву, становятся питательной средой для развития полезной почвенной микрофлоры. Микроорганизмы перерабатывают органику в доступный растениям азот. Благодаря горьким эфирным маслам в составе растение способно отпугивать вредителей, обезопасив участок для дальнейшего выращивания садовых культур. Не страшны сидераты и болезни. Не имея питательной среды, патогенные микроорганизмы гибнут к высадке культурных растений. Густо посаженная горчица полностью скрывает почву. Поэтому сорняки не могут конкурировать с ней и гибнут. Культура способна избавить участок не только от годовалых сорняков. Многолетние сорняки (вьюн, пырей и др.) не выдерживают конкуренции, слабеют и гибнут. Яркие цветки растения привлекают на дачу насекомых-опылителей. Культура является ценным медоносом. Использование горчицы позволяет соблюдать севооборот. Посев сидерата является отличным профилактическим мероприятием против ряда болезней и вредителей. Не желательно сеять горчицу только под капусту – они относятся к одному семейству.