triangle

    Соевый соус

    кешбэк от 1 ₴
    Рассрочка от 25 ₴
    -36%

    Соус соевый Akura Классический, без преувеличения, является основой вкуса всех блюд восточной и азиатской кухни, а также прекрасно сочетается с блюдами европейской кухни. Классический соевый соус Akura в меру соленый и в меру густой, сбалансированный вкус подходит к любым продуктам. Блюдам он придает ароматные нотки изысканной восточной экзотики. Мясные блюда становятся нежными и тают во рту, салаты приобретают пикантность, даже первые блюда раскрываются по-новому. Объем продукта: 1000 мл
    потрібнички
    кешбэк от 7 ₴
    -39%

    Соевый соус "Премиум" концентрированный 1:1 – это концентрированный соевый соус, который необходимо разбавить водой в соотношении 1 к 1. Его насыщенность позволяет использовать гораздо меньшее количество продукта в процессе приготовления. При этом его яркость вкуса и аромата всегда выгодно подчеркнут ваши любимые блюда.
    потрібнички
    кешбэк от 7 ₴
    -39%

    Соевый соус "Терияки" - это особый соус, немного сладковатый по вкусу, имеет аромат имбиря и чеснока. Он незаменим на кухне, ведь с ним можно приготовить как отдельные заправки для салатов, так и маринады к мясу, рыбе, грибам и морепродуктам. Он очень хорошо дополняет любые гарниры, блюда с тушеными овощами или мясом.
    потрібнички
    кешбэк от 7 ₴
    -42%

    Соус "Унаги" – это густой соус с приятным вкусом. Является классической японской заправкой для угря. Он используется для приготовления суши и роллов из угрей, а также других рыбных блюд японской кухни. Хорошо подходит к салатам в качестве заправки. Прекрасно дополнит любой гарнир своим сладковатым вкусом.
    -36%

    Соевый соус – один из основных компонентов азиатской кухни. Из соевого соуса можно приготовить любые соусы. Также его можно использовать в качестве маринада для мяса, рыбы, морепродуктов для последующего приготовления на гриле. Продукты приобретают характерную «глазурь» и яркий вкус. В нашей стране обычно любители суши используют этот соус. Объем: 1000 мл
    -37%

    Соус соевый Терияки – это уникальный соевый соус, который в японской кухне традиционно используется для маринада и барбекю. Этот ароматный и вкусный соус завоевал популярность по всему миру из-за своей универсальности. Его можно использовать при приготовлении мясных, рыбных блюд, а так же салатов. В Японии традиционно его используют при приготовлении рыбы, в западных странах – при приготовлении мяса и овощей. В некоторых заведениях быстрого питания он также используется при приготовлении гамбургеров. Имбирь и ананас, входящие в состав соуса, придадут вашим продуктам неповторимый вкус и аромат. Это очень известный соус среди гурманов. Объем продукта: 200 мл
    кешбэк от 1 ₴
    Рассрочка от 30 ₴
    -36%

    Сладкий густой ароматный соевый соус "Унаги", широко используемый в японской кухне. Самое распространенное применение - соус, в котором обжаривается угорь. Именно благодаря ему угорь имеет такой приятный сладковатый вкус и запах. Также в ресторанах подают уже готовые роллы с угрем, политые соусом унаги и усыпанные жареным кунжутом. Используют соус для угря с разными гарнирами, блюдами из птицы или овощей. Хорошо сочетается с унаги вареный рис или запеченная курица. С чем бы Вы ни использовали этот японский соус, блюдо приобретет новые пикантные нотки и порадует оригинальным вкусом. Объем продукта: 500 мл
    потрібнички
    кешбэк от 6 ₴
    -60%
    кешбэк от 60 ₴
    Рассрочка от 101 ₴
    -30%

    Соя: 24% соя, пшеница 16%, сахар, мальтодекстрин, соль, вода, усилитель вкуса (INS 635). Без консервантов. порция 15 мл (1 ст.л.). Энергетическая ценность порции: 25 ккал. Пищевая ценность порции жир 0 г, углеводы 5 г, белок 1 г, натрий 810 мг.
    кешбэк от 54 ₴
    Рассрочка от 91 ₴
    -30%

    Универсальный соевый соус приготовлен из отборных соевых бобов. 100% натурального брожения, выдерживаемого не менее 6 месяцев. Он выпускается уже более 300 лет, что является гарантией качества. Соевый соус Haday обладает более густой текстурой, насыщенным вкусом и ярким цветом. Его можно использовать как маринад или как обычный соус для придания основного блюда пряного послевкусия. Соус не меняется после термической обработки и не теряет полезных свойств. Состав: вода, соевые бобы, соль, пшеница, глутамат натрия, пшеничная мука, нуклеотиды натрия, дисодиум инозинат, карамельный краситель, содиум бензонат, сукралоза.
    кешбэк от 43 ₴
    Рассрочка от 72 ₴
    -30%

    Японский соевый соус производится путем натурального брожения. Соевые бобы 30%, мука 20%, соль, вода. Пищевая ценность 100 г: белки 8,1 г, жир 0,31 г, углеводы 6 г, натрий 5849 мг. Энергетическая ценность на 100 грамм: 59 ккал.
    кешбэк от 49 ₴
    Рассрочка от 82 ₴
    -30%

    Миллионы людей во всем мире знают и используют натуральный соевый соус Kikkoman. История Kikkoman начинается в 1630 году, когда предки семьи Моги начали изготавливать в японском городе Нода темно-коричневый соус из сои, пшеницы, воды и соли. Вскоре Kikkoman занял крепкие позиции на европейском рынке, где получил широкое признание. Сейчас Kikkoman — мировой лидер на рынке соевого соуса. Но это еще не все – Kikkoman также является официальным поставщиком императорского двора Японии. Особый насыщенный вкус соуса любят более чем в 100 разных странах мира. Как отличная универсальная приправа, он дополняет кухни разных стран. Натурально сваренный соевый соус позволяет раскрыть совершенно особый вкус (умами). Kikkoman придает вкусу жизни людей и объединяет различные кухни. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman — классический соевый соус. Изготовляется из четырех натуральных ингредиентов – соевых бобов, пшеницы, воды и соли – традиционным способом природного брожения на протяжении 6 месяцев. Прозрачный, красновато-коричневый цвет и неповторимый, легко узнаваемый вкус. Соевый соус служит отличным дополнением для заправки салатов, для приготовления различных соусов и маринадов, его можно добавлять в любые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и риса.
    кешбэк от 54 ₴
    Рассрочка от 91 ₴
    -29%

    Соевый соус Якитори Kikkoman – самый необычный из соевых соусов Kikkoman. Густой, сладкий и ароматный, традиционно используется для приготовления японского блюда "Якитори" (кусочки курицы с хрустящей глазурованной корочкой). Идеально подходит для курицы-гриль, шашлыков и мяса, жареного на барбекю. Попробуйте его, если нужно придать мясным и рыбным блюдам кисло-сладкий вкус, приготовить приправу к салатам, а также как соус к вареному рису.
    кешбэк от 72 ₴
    Рассрочка от 121 ₴
    -30%

    Миллионы людей во всем мире знают и используют натуральный соевый соус Kikkoman. История Kikkoman начинается в 1630 году, когда предки семьи Моги начали изготавливать в японском городе Нода темно-коричневый соус из сои, пшеницы, воды и соли. Вскоре Kikkoman занял крепкие позиции на европейском рынке, где получил широкое признание. Сейчас Kikkoman — мировой лидер на рынке соевого соуса. Но это еще не все – Kikkoman также является официальным поставщиком императорского двора Японии. Особый насыщенный вкус соуса любят более чем в 100 разных странах мира. Как отличная универсальная приправа, он дополняет кухни разных стран. Натурально сваренный соевый соус позволяет раскрыть совершенно особый вкус (умами). Kikkoman придает вкусу жизни людей и объединяет различные кухни. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman — классический соевый соус. Изготовляется из четырех натуральных ингредиентов – соевых бобов, пшеницы, воды и соли – традиционным способом природного брожения на протяжении 6 месяцев. Прозрачный, красновато-коричневый цвет и неповторимый, легко узнаваемый вкус. Соевый соус служит отличным дополнением для заправки салатов, для приготовления различных соусов и маринадов, его можно добавлять в любые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и риса.
    кешбэк от 2 ₴
    Рассрочка от 50 ₴
    -36%

    Настоящий Корейский соус натурального брожения! Соевый соус Премиум Akura подвергается более длительной выдержке по сравнению с обычным соевым соусом, поэтому его отличает насыщенная консистенция и особые, неповторимые оттенки вкуса. Для любителей этого соевого соуса "Премиум" будет любимым продуктом. Премиум – говорит сам за себя, в меру соленый и в меру густой, он подходит к любым продуктам. Он придает ароматные нотки изысканности даже обычным продуктам и блюдам. Рекомендуется разводить 1:1 Объем продукта: 1000 мл
    кешбэк от 49 ₴
    Рассрочка от 82 ₴
    -30%

    Изготовлено только в корейском магазине с подлинным корейским вкусом Sempio — это корейский бренд, который действительно представляет корейскую культуру и стремится сделать аутентичную корейскую еду доступной для всех. Наш корейский соус для курицы создан для того, чтобы с легкостью попробовать жареную курицу по-корейски с настоящим корейским вкусом. В качестве основной приправы используется соевый соус Sempio, чтобы придать соусу более особенный вкус, подчеркивая соленый и сладкий вкус. Рекомендации по применению Наслаждайтесь корейским соусом для обмакивания курицы с жареной курицей, картофелем фри, наггетсами, хот-догами или другим мясом и гарниром, чтобы придать вашим любимым блюдам характерный корейский колорит. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике.
    -20%

    Соус "Классический" АТАКА Соевый соус "Классический" АТАКА станет прекрасным дополнением для заправки салатов, для приготовления различных соусов и маринадов. Также можно добавлять в любые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и риса. Открытую бутылку хранить в холодильнике. Состав: вода подготовленная, концентрат соевого соуса (соус соевый, соль поваренная пищевая, сахар), соль поваренная пищевая, консервант (бензоат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). Пищевая и энергетическая ценность: 163 кДж/39 ккал. Белки 0.6, углеводы 9.3 г Объем продукта: 1000 мл
    кешбэк от 31 ₴
    Рассрочка от 52 ₴
    -29%
    кешбэк от 38 ₴
    Рассрочка от 64 ₴
    -29%

    Классический соевый соус. В его состав входят соевые бобы, пшеница, соль и вода. Для того, чтобы уникальный аромат натурально сваренного соевого соуса «Киккоман» полностью раскрылся, необходимо 6 месяцев процесса натурального брожения - и никаких химических добавок! Расфасованный в изящной бутылке с удобной крышечкой-дозатором и полимерной этикеткой, что позволяет использовать бутылку многократно. Предназначен специально для сервировки стола.
    -36%

    Сладкий густой ароматный соевый соус "Унаги", широко используемый в японской кухне. Самое распространенное применение - соус, в котором обжаривается угорь. Именно благодаря ему угорь имеет такой приятный сладковатый вкус и запах. Также в ресторанах подают уже готовые роллы с угрем, политые соусом унаги и усыпанные жареным кунжутом. Используют соус для угря с разными гарнирами, блюдами из птицы или овощей. Хорошо сочетается с унаги вареный рис или запеченная курица. С чем бы Вы ни использовали этот японский соус, блюдо приобретет новые пикантные нотки и порадует оригинальным вкусом. Объем продукта: 200 мл
    -20%

    Соус соевый Терияки – это уникальный соевый соус, который в японской кухне традиционно используется для маринада и барбекю. Имбирь и ананас, входящие в состав соуса, придадут вашим продуктам неповторимый вкус и аромат. Это небезызвестный соус среди гурманов. Кроме того, терияки – отличный маринад, который успешно размягчает даже твердое мясо, придавая ему нежность и новый вкус. А если этот маринад пять минут покапятить – он становится соусом к приготовленному мясу. Состав: вода, соевые бобы, пшеница, поваренная соль, загуститель крахмал, краситель сахарный цвет, усилитель вкуса глутамат натрия, натуральный экстракт солодковой травы, имбирь свежий, чеснок свежий, регулятор уксусной кислоты, консервант бензонат натрия. Энергетическая ценность: 118 кДж (28ккал). Пищевая ценность: белки-2,3 г, углеводы-4,6 г. Объем: 200мл
    кешбэк от 1 ₴
    Рассрочка от 45 ₴
    -41%
    -20%

    Сладкий густой ароматный соевый соус, широко используемый в японской кухне. Самое распространенное применение - соус, в котором обжаривается угорь. Именно благодаря ему угорь имеет такой приятный сладковатый вкус и запах. Также в ресторанах подают уже готовые роллы с угрем, политые соусом унаги и усыпанные жареным кунжутом. Используют соус для угря с разными гарнирами, блюдами из птицы, или овощей. Отлично сочетается с унаги вареный рис или запеченная курица. С чем бы Вы ни использовали этот японский соус, блюдо приобретет новые пикантные нотки и порадует оригинальным вкусом. Состав: кукурузный сироп, соус соевый, вода питьевая, ферментированный рисовый экстракт, соль поваренная пищевая, сахар, загуститель крахмал, натуральный краситель карамель (Е 150), гидролизованный белок Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки углеводов – 10.3 г Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 80 ккал (334.94 кДж) Объем продукта: 200 мл
    кешбэк от 6 ₴
    Рассрочка от 155 ₴
    -27%

    HADAY GOLDEN Label SUPERIOR LIGHT SOY SAUCE 1.9L – это легкий соевый соус, тщательно созданный для достижения исключительного вкуса и аромата. Он производится с использованием традиционных методов ферментации и премиальных соевых бобов, что придает ему богатый и сложный вкусовой профиль. Этот соевый соус известен своим высоким качеством и часто используется как приправа или соус в различных азиатских кухнях, особенно в китайской и японской кухне. Он придает глубину, умами и ароматное звучание широкому спектру блюд, включая жарку, маринады, соусы для погружения и супы. Объем бутылки 1.9 литра делает его пригодным для использования как дома, так и в профессиональных целях, обеспечивая достаточное количество этого вкусного соевого соуса. Золотая этикетка символизирует его премиальный статус, отражая заботу и внимание, уделяемые его производству. HADAY GOLDEN Label SUPERIOR LIGHT SOY SAUCE известен своим светлым и прозрачным видом, который характерен для высококачественных легких соевых соусов. Он имеет нежную соленость и нежный сладковатый оттенок, что делает его универсальным ингредиентом во многих кулинарных творениях. Будь вы профессиональным шеф-поваром или любителем готовить, HADAY GOLDEN Label SUPERIOR LIGHT SOY SAUCE 1.9L должен быть в вашем кухонном шкафу. Его исключительный вкус и качество добавят вашим блюдам новые нотки, придавая аутентичности и глубины вашим кулинарным творениям.

    Как выбрать соевый соус для разных блюд

    Если раньше эта заправка ассоциировалась только с суши, то сейчас бутылочка с темной жидкостью стала базой на кухне. Но, как задумала природа: один флакон дает взрыв вкуса «умами», а другой — просто добавляет соль. Чтобы купить именно то, обрати внимание на состав. Настоящий соевый соус получают путем естественного брожения бобов и пшеницы. Процесс ферментации длится месяцами, формируя глубокий аромат. Если же на этикетке длинный список консервантов, перед тобой, скорее всего, химический суррогат. Соус, польза которого тебя порадует, всегда прозрачный, без осадка, а при встряхивании образует густую пену.

    Из чего делают настоящий соевый соус

    Состав классического продукта максимально лаконичный: бобы, зерно, вода и соль. Разобраться, из чего сделан конкретный соус, поможет этикетка. Например, светлые варианты обычно более соленые и жидкие, они не меняют цвет ингредиентов. Темные — более густые, имеют сладковатый привкус и подходят для маринадов. Оригинальный соевый концентрат — это польза аминокислот и витамины, которые сохраняются только при натуральном способе производства.

    Какой соевый соус лучше: сравниваем фаворитов

    Выбор зависит от твоих кулинарных планов и бюджета. Вот короткий гид по брендам, которые ты найдешь в нашем каталоге:

    • Киккоман — мировой стандарт. Это натуральное брожение, мягкий баланс соли и изысканный аромат. Подходит для заправки готовых блюд.
    • Торчин — практичный выбор для маринования мяса или запекания. Он имеет насыщенный цвет и доступную цену.
    • Соус терияки — густая смесь на основе сои с добавлением сахара, имбиря и вина. Создает ту самую блестящую глазурь на курице или овощах.

    Решая для себя, какой соевый соус лучше, отталкивайся от интенсивности использования. Для повседневного приготовления большая бутылка Торчин сэкономит средства, а для изысканного ужина лучше взять премиальный Киккоман.

    Секреты использования и калорийность соевого соуса

    Многие выбирают этот продукт как замену обычной соли, и это грамотное решение. Средняя калорийность составляет всего 50–70 ккал на 100 граммов. Однако помни о высоком содержании натрия — это потенциальный вред для людей с заболеваниями почек, повышенным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если готовишь сложное блюдо, где есть терияки, дополнительно солить его уже не стоит. Этот сладковатый соус и так имеет достаточно яркий профиль. Добавляй его в конце жарки, чтобы сахар в составе не подгорел, а карамелизовался.