ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Артикул: SBA-0220 Название серии: Bamboo Тип ножа: европейского типа Назначение: набор Длина лезвия, мм: 80, 150, 200 Вес, гр.: 227 Материал клинка: нержавеющая сталь Марка материала клинка : 58 клинка: без покрытия Финиш клинка: Satin Заточка клинка: Shark Тип режущей кромки: ровная Форма заточки: симметричная Материал рукоятки: нержавеющая сталь Цвет рукояти: хром Вес с упаковкой, гр.: 480 ПОЛНЫЙ ОПИСАНИЕ чем из длиной лезвия 80 мм, универсальный нож 150 мм и шеф-нож 200 мм. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлены ножи, имеет хорошую коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальные металлические рукоятки в форме бамбука препятствуют скольжению и абсолютно гигиеничны. Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только на дому, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, которые используются на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в посудомоечной машине. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовой части, тонкий обух и легкость ножей, японская эргономичная форма – все это существенно облегчает работу ножами и доставляет максимум удовольствия.