Экономка позволяет быстро очистить как спаржу, так и длинные корнеплоды, такие как морковь и пастернак. Из экономии вы легко сможете сделать декоративные полоски из огурцов, моркови и кабачков для салата. Легко вешать и хранить, поскольку ручка имеет отверстие в верхней части. Если вы решите положить экономку в кухонный ящик, цветная ручка поможет вам найти его. Прочное лезвие из нержавеющей стали облегчает использование и очистку экономки.