Характеристики Назначение: Шеф Дожина лезвия: 200 мм Материал лезвия: оксид циркония Материал рукояти: дерево тыс. Керамические ножи не вступают в химический контакт с продуктами, не впитывают запахи и лишены проблемы прилипания продуктов. При использовании ножа из керамики следует соблюдать несколько простых правил: Храните нож в горизонтальном положении в отдельном отделении или специальной подставке Не используйте для приготовления продуктов деревянные торцевые доски, это может повредить режущую кромку ножа. твердыми и замороженными продуктами Не бросайте нож с высоты