Капуста фиолетовая кольраби – это отличный выбор для выращивания микрозелени. Ее сочные, хрустящие листочки имеют приятный капустно-горчичный вкус и насыщенный фиолетовый цвет, который придает эстетичности блюдам. Эти семена станут отличным выбором для тех, кто ценит свежесть, здоровье и яркий вкус в своих блюдах.
• Вкус: слегка острый, с приятной капустной ноткой.
• Цвет: фиолетовые стебли и зелено-фиолетовые листочки.
• Прорастание: высокая всхожесть (до 90%).
• Срок выращивания: 7–12 дней.
Достоинства:
• Содержит витамины A, C, K, а также антиоксиданты, поддерживающие иммунитет.
• Отлично подходит для салатов, бутербродов, гарниров и декорирования блюд.
• Легко выращивается в домашних условиях на подоконнике.
Использование: добавление в салаты, бутерброды, смузи или горячие блюда.
Рекомендации к посеву:
1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см;
2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания)
3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы;
4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху;
5. Увлажните с распылителя водой, не струей;
6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место;
7. При первых ростках снимите пленку;
8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.