Размер полотна 30.5*30.5 см Длина ручки 30 см Съёмная ручка: Да Материал: нержавеющая сталь, дерево Лопата для пиццы – это инструмент, который используется для перемещения пиццы в процессе приготовления. Она имеет несколько функций: 1. Загрузка пиццы в печь: Лопата позволяет безопасно и удобно переместить пиццу с рабочей поверхности на горячий камень или под печи. Гладкая поверхность лопаты помогает пицце легко скользить, предотвращая ее прилипание. 2. Переворачивание пиццы: Во время выпечки пиццу необходимо переворачивать, чтобы она равномерно пропеклась. Лопата позволяет легко поддеть пиццу и перевернуть ее, не повредив. 3. Извлечение пиццы из печи: Готовую пиццу можно безопасно достать из печи с помощью лопаты. Лопата защищает руки от ожога о горячую печь. 4. Подача пиццы: Лопату можно использовать для подачи пиццы на стол. Это позволяет сохранить пиццу целой и эстетично ее сервировать. Существует несколько видов лопат для пиццы: Лопата для загрузки: имеет широкую, гладкую поверхность, предназначенную для безопасного перемещения пиццы в печь. Лопата для переворачивания: имеет перфорированную поверхность, которая позволяет лишнему воздуху циркулировать под пиццей, обеспечивая равномерное пропекание. Сегментная лопата: имеет лезвие, разделенное на сегменты, что позволяет легко разрезать пиццу на одинаковые кусочки. Материал: Лопаты для пиццы обычно изготавливаются из алюминия, дерева или нержавеющей стали. Алюминиевые лопаты легкие и прочные, но могут деформироваться при высоких температурах. Деревянные лопаты не нагреваются, но требуют бережного ухода. Лопаты из нержавеющей стали самые прочные и долговечные, но и самые тяжелые. Выбор лопаты для пиццы: При выборе лопаты для пиццы следует учитывать размер вашей печи, тип пиццы, которую вы будете готовить, и ваши личные предпочтения. Для домашнего использования подойдет лопата из алюминия или дерева. Для профессионального использования лучше выбрать лопату из нержавеющей стали. Советы: Перед использованием лопаты для пиццы смажьте ее маслом, чтобы пицца не прилипала. Не используйте лопату для пиццы для других целей, например, для переворачивания мяса или рыбы. Храните лопату для пиццы в сухом месте. В целом, лопата для пиццы – это незаменимый инструмент для любого любителя пиццы. С помощью лопаты вы сможете легко и безопасно приготовить вкусную пиццу в домашних условиях.