Бумага, предназначенная для акварели, должна быть слегка шершавой (зернистой). Количество зерна и его плотность, а так же размер, определяемый производителем бумаги, для разных техник предпочтительны разные виды зернистости, а при работе с очень маленькими деталями (как например архитектурная или ботаническая живопись), зернистость не уместна и чаще используют бумагу с большими волокнами или ватман. При смачивании бумаги вода должна равномерно и не слишком быстро поглощаться по всей поверхности. Наибольшую популярность пользуется сорт, называемый ватманом. Бумага для акварели бывает из разных материалов: хлопчатобумажная, целлюлозная, смешанная (состоящая из разных материалов), скорлупа и т.д. размывание, возможность производить отмывание и далее).