Это напиток, который производится из зерен ячменя. Орзо представляет собой кофе без кофеина на основе жареного ячменя. Его используют в качестве альтернативы обычному кофе. Благодаря зернам ячменя Орзо содержит витамины B, D, E и минеральные вещества (фосфор, магний и т.п.), а также такое вещество как гордецин, обладающий антибиотическими и тонизирующими свойствами. Этот напиток часто используют в детском питании и диете людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А с молоком, сливками или сгущенкой – от него просто невозможно оторваться!