Красный чай от Чаемана Мэнхай Shai Hong – это высококачественный красный (по западной классификации – чёрный) чай из провинции Юньнань, Китай. Название Shai Hong переводится как «высушенный на солнце красный чай», что подчёркивает традиционный способ обработки листа, позволяющий сохранить природные эфирные масла и аромат чая.Особенности чая: Происхождение: Мэнхай, провинция Юньнань – регион, известный своими древними чайными деревьями и традициями производстваТип чая: красный (по китайской классификации)Обработка: высушен естественным образом под солнцем, без интенсивной термообработкиВкус: насыщенный, с глубокими солодовыми нотами, лёгкими древесными оттенками и природной сладостьюАромат: тёплый, медово-цветочный, с лёгкими карамельными ноткамиВоздействие на организм: тонизирует, согревает, улучшает концентрацию и настроениеРекомендации по завариванию: Способ: проливами (гунфу ча) или классическим методомТемпература воды: 90–95°CКоличество чая: 6 г на 200–250 млПервый пролив: 10–15 секунд, каждый следующий постепенно увеличиватьВыдерживает 6–8 проливовЭтот чай прекрасно подходит для повседневного чаепития, особенно в прохладное время года – его глубокий, богатый вкус дарит уют и энергию.