Зеленый чай Моли Да Бай Хоу (Большой белый ворс) – это высококачественный зеленый чай, ароматизированный натуральными цветами жасмина. Этот сорт славится тонким ароматом жасмина, нежным, сладковатым вкусом и красивым светло-золотистым настоем. Листья имеют характерный «белый ворс» – признак молодых почек высокого сорта. Вкус напитка – нежный, цветочный, сладковатый, с легким травянистым подтоном. Аромат – свежий, жасминовый, изящный. Настой – светло-золотистый, прозрачный, создающий атмосферу покоя и гармонии. История чая Моли Да Бай Хоу Жасминовый чай Моли Да Бай Хоу имеет давнюю историю, начинающуюся в Китае более тысячи лет назад, во времена династии Сун. Чаи с добавлением жасмина считались особенно изысканными и ценились императорским двором. Название «Большой белый ворс» (Да Бай Хоу) происходит от вида чайных листьев — молодых почек, покрытых серебристым пухом, что символизировало чистоту и элитность сорта. Ароматизация жасмином традиционно происходила путём многократного наслоения чая и свежих цветов, чтобы чай полностью впитал в себя нежный цветочный запах. Сегодня этот чай уважают во всем мире как символ китайской чайной культуры. Чем особенный зеленый чай Молли Да Бай Хоу? Сочетание элитного зеленого чая и натурального жасмина Нежный, утонченный вкус для настоящих гурманов Можно заваривать как в китайской традиции, так и европейским способом. Китайский метод (гунфу ча): Возьмите 5–6 г чая на 100 мл гайвани или маленького чайника. Промойте чай горячей водой (быстрая пролива, 2–3 секунды) — этот этап раскрывает аромат. Заваривайте горячей водой 85–90°C, короткими проливами (10–20 секунд). Можно заваривать 6-8 раз, постепенно увеличивая время настаивания. Европейский метод: Используйте 1 час. л. чая на 350 мл воды + 1 ложку чайника. Температура воды – 85–90°C. Настаивайте 2–3 минуты. Заваривайте 2–3 раза. Полезные свойства: Чай Моли Да Бай Хоу расслабляет, успокаивает нервную систему, повышает концентрацию и дарит удовольствие цветочным вкусом без чрезмерного стимулирования. Характеристики: Тип: Ароматизированный зеленый чай Состав: Зеленый чай с белым ворсом, натуральный жасмин Вкус: Нежный, жасминовый, легкая сладость Аромат: Свежий, цветочный, изящный Цвет настоя: Светло-золотистый Кофеин: Средний Бренд: жасминовых чаев Тем, кто ищет изящные, элегантные вкусы Для медитативных церемоний или чаепитий наедине Как изысканный подарок ценителям чая