вязанный чай является одним из самых необычных и интересных из всех существующих. В Китае существует легенда, повествующая о его появлении. Согласно ей, в далекое время на свете жили император и императрица, которые очень любили друг друга. После рождения их сына император решил подарить жене необычный подарок и так продемонстрировать, насколько его любовь сильна и насколько он благодарен ей за наследника. Подарок он приказал сделать в виде напитка из цветных побегов.
Связанный чай изготавливается вручную из слабо ферментированных листьев, которым присущи гибкость и податливость и цветов. В процессе производства между листьями чая и бутоном остается небольшое воздушное пространство. Благодаря этому во время заваривания чайный шарик парит в емкости, то всплывая, то снова погружаясь в воду, пока бутон полностью не раскроется.
Состав
Главным компонентом продукта выступают листья белого чая, внутри которых находятся два цветочных бутона.
Цвет, аромат, вкус
Благодаря жасмину настой прозрачный, светлый с насыщенным цветочным ароматом. Доминирующими по вкусу мягкость жасмина и ореховые нотки. Послевкусие долгое, сладкое с жасминовыми нотками.
Полезные свойства
Связанный чай Жасминовая корзина богата полезными веществами и витаминами. Он способствует:
снятию усталости;
обеспечению бодрости;
при гриппе и простудных заболеваниях; снижении температуры;
устранению кашля и боли в горле;
обеспечивает противовоспалительное и антибактериальное действие;
нормализует углеводный и жировой баланс;
нормализует уровень сахара в крови;
нормализует АД;
обладает желчегонными и мочегонными свойствами;
является стимулятором выработки желудочного сока;
оказывает положительное влияние на обмен веществ и пищеварительные процессы.
Способ заваривания
Важно использовать стеклянную посуду. Емкость следует предварительно обдать кипятком, после чего залить в нее 150 мл воды, температура которой 85-95 ° С, и опустить туда бутон. Через 3-4 минуты цветок раскроется полностью и можно начинать чаепитие.
Особые условия: заваривать можно до 4 раз.
Подарите себе удивительный нежный напиток и насладитесь его необыкновенным вкусом!