Кокосовая мука из жареного кокоса TokSmak — ароматная безглютеновая альтернатива Преимущества продукта 100 % мука из мякоти жареного кокоса — карамельный вкус и аромат, без добавок и консервантов Без глютена — подходит для безглютеновой диеты Выраженный орехово-кокосовый аромат — придаёт глубину вкуса выпечке и десертам Пищевая информация (на 100 г) Калорийность ≈ 335 ккал Белки ≈ 20–24 г Жиры ≈ 14 г Углеводы ≈ 60–72 г Клетчатка ≈ 30–35 г Как использовать Применяйте в выпечке — кексы, печенье, булочки, хлеб Отлична для кето и других низкоуглеводных рецептов Идеальна для смузи, панировки и загустителей для пудингов и соусов При панировании используется в 1:1 замене пшеничной муки; для выпечки сочетайте с яйцами и добавляйте немного жидкости Польза для здоровья Кокосовая мука — источник клетчатки, белка и полезных жиров, снижает гликемический индекс блюд, способствует стабильному уровню сахара, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца Советы Используйте по ¼–⅓ объёма кокосовой муки на каждую чашку обычной муки Добавляйте больше жидких ингредиентов и яиц — мука сильно впитывает влагу Храните в герметичной таре в прохладном месте — мука склонна к «впитыванию» влаги Предупреждения Высокое содержание клетчатки может вызвать вздутие, вводите постепенно При панировке используйте достаточное количество масла — мука быстро впитывает и может остаться сухой Отзывы “Прекрасно ароматизирует десерты — карамельно-кокосовый вкус просто уникален.” “Использую для кето-выпечки — тесто всегда мягкое, без глютена.” FAQ Содержит глютен? — Нет. Подходит диабетикам? — Да, способствует стабилизации сахара благодаря низкому GI и клетчатке Подходит ли детям? — Да, при отсутствии аллергии на кокос. Заказывайте муку из жареного кокоса TokSmak — ароматно, полезно и без глютена!