triangle
ZaPalnichka
|
0 следят

    Изготавливается по аутентичному рецепту путем смешивания в свежем виде острых зеленых перцев, грецкого ореха, пряных трав и соли. Аджика зеленая содержит наибольшее количество ингредиентов, поэтому имеет неповторимый аромат, изюминкой которого является грецкий орех. Не подвергается термической обработке. Не содержит томатов и сладкого перца. Употребляется с мясными блюдами, также добавляется к первым и вторым блюдам в качестве приправы. В умеренном количестве может служить маринадом к шашлыку. Состав: Перец зеленый острый, чеснок, зелень (петрушка, базилик, кинза, укроп, чабер), соль, грецкий орех, хмели-сунели, кориандр.

    Яркий желтый чили, изготавливается путем маринования желтого перца чили в горячем маринаде, с добавлением яблочного уксуса, семян горчицы и чеснока. Имеет большую остроту чем красный острый перец. Рекомендовано к украинскому борщу! Состав: Перец острый желтый (40%), уксус яблочный, сахар, соль, семена горчицы, чеснок.

    Изготовляется путем маринования перца чили, в холодном медовом маринаде, что сохраняет хрустящие свойства и придает сладко-кислый вкус перчикам. Маринад без пастеризации. Рекомендовано к украинскому борщу! Перец красный острый (50%), уксус яблочный, мед, соль, кориандр, чеснок.

    Мы стараемся сохранить аутентичность рецепта изготовления аджики, поэтому изготавливаем ее как и много лет назад, путем смешивания в свежем виде острых красных перцев, чеснока, пряных трав и соли. Не подвергается термической обработке. Не содержит томатов и сладкого перца. Употребляется с мясными блюдами. Добавление в небольшом количестве к первым и вторым блюдам (борщ, суп харчо, плов и др.) сделают их вкус более ароматным и пикантным. При необходимости быстро можно сделать соус сацебели, добавив в томатную пасту аджику. Острота соуса будет зависеть от количества аджики. В умеренном количестве может служить маринадом к шашлыку. Состав: Перец красный острый, чеснок, зелень (петрушки, базилика, кинзы, укропа, чабера), соль, хмели-сунели, кориандр.

    Изготавливается путем маринования перца чили, в холодном медовом маринаде, который сохраняет хрустящие свойства и придает кисло-сладкий вкус перчикам. Маринад без пастеризации. Рекомендуется к украинскому борщу! Состав: Перец красный острый (50%), яблочный уксус, мед, соль, кориандр, чеснок.

    Это превосходное сочетание оливкового масла с вяленым чили с добавлением чеснока, розмарина и чабреца - придаст пикантности и аромата вашим блюдам. Масло чили можно каплями добавить в свежесваренную лапшу, смазать горячий хрустящий гренок, придать пикантности свежему овощному салату. Также масло чили может быть ингредиентом для любых соусов и маринадов. Состав: Оливковое масло, перец чили вяленый (20000 по шкале Сковилла), чеснок, соль, сахар, розмарин, чабер.

    Перец очень хорошо подчеркнет пикантность вашей пиццы, тонкие и умеренно теплые слайсы халапеньо усовершенствуют ее вкус. Изготавливается из перца сорта Халапеньо (выращено в Украине) Рекомендуется к пицце, панини, тортилье, тако, салатам, жареному картофелю и прочее. Состав: Перец халапеньо (50%), яблочный уксус, вода, столовый уксус, сахар, соль, кориандр, чеснок.